春节来临之际,为切实做好我市春节期间食品安全监管工作,保障节日期间食品安全,预防和避免食品安全事故的发生,让广大群众度过欢乐祥和的节日假期,2021年12月30日,由市局党组成员,副局长杜文明带队,相关执法人员一行7人就盂县食品生产、餐饮及流通环节进行突击检查。
检查组对山西佳珍粮业有限公司、小米当家等几家公司开展了检查,突出检查粮油米面和肉制品、调味品等节日消费量大、消费者举报申诉多的食品品种,并要求盂县局要加强对餐饮店等重点场所的巡查和检查。
检查组还重点检查了各单位的食品经营许可情况、食品原料进货验收、工作人员健康状况、食品安全保障措施的落实情况;详细查看了散装食品索票索证情况、生产基本信息、原料配料情况以及餐饮用具清洗消毒、食品留样、原材料采购、食品储存、食品添加剂使用管理等方面。
检查组对被检查单位存在的问题和不足,现场提出督导和整改意见,并督促告诫被检查单位负责人,要严格依法经营、保障食品安全,同时要求盂县局督促问题单位限期整改!