金箔巧克力、金箔冰淇淋、金箔蛋?hellip;
出于美观和噱头的原因，突然流行起在食品中添加金箔，那么金箔到底能不能食用？在食品中添加金箔的行为是否合法＞/div>
01
案情介绍
2021??2日，上海市长宁区市场
监管局对辖区某
餐饮企业
检?/a>时，现场?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4524.html' class='zdbq' title='厨房相关食品资讯' target='_blank'>厨房生食操作吧台上查?瓶已开封、处于使用中的金箔。经查，当事人于2021??0日从
淘宝网某店铺购入2瓶金箔，并于2021??日起，将金箔作为
食品原料，添加、使用在生产菜品炙烤和牛
寿司中，并对外以每份人民?8元进行销售。自2021??日起至案发，当事人共生产、销售添加金箔的炙烤和牛寿司122份，销售金额共计人民币5,856元，违法所得为人民?,856元、/div>
02
法律分析
金箔既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，被禁止添加进食品中。当事人使用金箔生产、经营食品的行为，违反了《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》第三十四条第（一）项禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食?rdquo;的规定，构成用非食品原料生产经营食品的违法行为、/div>
地区９/font>开封市上海河南中国
行业９/font>添加剂配斘/font>食品检浊/font>餐饮
标签９/font>检?/font>厨房食品原料淘宝寿司监管餐饮
科普９/font>检?/font>厨房食品原料淘宝寿司监管餐饮
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（一）项的规定，长宁区市场监管局依法对当事人作出行政处罚、/div>
03
消费提示
金箔早在2001年被原卫生部明令禁止加入食品中。因此，广大消费者在外出就餐时，要加强自我防护意识，警惕食品安全风险，不食用有风险或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用国家明令禁止的食品。如若发现食品中添加了金箔或其他不明物质，应立即停止食用，并向市场监管部门反映情况、/div>
供稿：长宁区市场监管局
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-12-30.html">2021-12-30
地区９/font>开封市上海河南中国行业９/font>添加剂配斘/font>食品检浊/font>餐饮标签９/font>检?/font>厨房食品原料淘宝寿司监管餐饮科普９/font>检?/font>厨房食品原料淘宝寿司监管餐饮
行业相关食品资讯
- 05-3105-31邛崃市市场监管局召开2024年食品生产环节风险警示约谈会
- 05-3105-31青岛市南区市场监督管理局组织召开网络餐饮服务集中点主办方行政约谈培训会议
- 05-3105-3105-31夏季食品安全消费提示
- 05-31安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告?024年第19期）
- 05-31陕西省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告?024年第15期）
- 05-31山东省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告2024年第17期（总第461期）
地区相关食品资讯
- 05-3105-31宁夏自治区市场监管厅标准化研究院开展限制茶叶过度包装标?号修改单宣贯
- 05-31夏季食品安全消费提示
- 05-31安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告?024年第19期）
- 05-31陕西省市场监督管理局关于7批次食品不合格情况的通告?024年第15期）
- 05-31山东省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告2024年第17期（总第461期）
- 05-31守护“菜篮子”安 助力“百千万工程”——广东举办首届“民生杯”食用农产品快检竞赛
- 05-3105-3105-31香港食安中心在罐装意粉酱样本验出环氧乙烷
会展动?span>
MORE +
推荐图文
2024?月食品行业舆
鲁公网安 37060202000128叶/a>
