铜川市市场监管局强化餐饮行业疫情防控工作

　　面对新冠肺炎疫情防控的严峻形势，铜川市市场监督管理局紧盯餐饮环节疫情防控措施落实，以隐患排查、专项整治、规范提升为切入点，层层压实责任，细化防疫举措，全面强化餐饮服务场所疫情防控工作。

 

　　一是落实主体责任。督促各餐饮经营单位落实疫情防控主体责任，落实专人负责，严格落实扫码（登记）、测温、戴口罩、一米线和消杀等措施，坚决落实好最新防控要求，切实做到防控工作不间断，不放松。

 

　　二是强化督查检查。市局五个督查检查组每天深入到包抓区县，逐店详细直到检查疫情防控措施、食品安全等落实情况。重点检查戴口罩、扫双码（健康码和行程码）、测体温、消杀记录、食品原料索证索票进货查验台账、人员限流等疫情防控措施落实情况，排查风险隐患，确保疫情防控、餐饮食品安全各项工作落实到位。同时，向餐饮门店从业人员宣传有关疫情防控知识，督查检查疫情防控措施落实情况。

 

　　三是加强网络订餐监管。督促网络订餐平台强化管理，压紧压实平台主体审查责任，强化安全措施和从业规范，避免发生交叉感染。