青岛市崂山区开展食品生产企业“三标”行动,提升企业食品安全管理水平

放大字体缩小字体时间?021-12-28 10:27 来源:崂山市场监管微信号
核心提示:青岛市崂山区共?48家食品生产企业,2021年,为充分发挥食品安全标准引领食品安全的基础作用,崂山区市场监管局按照省、市局统一部署,扎实推进食品生产企业亮标承诺、对标生产、核标出厂的“三标”行动,有效规范提升辖区食品生产企业食品安全标准执行水平、/div>
  青岛币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1075.html' class='zdbq' title='崂山相关食品资讯' target='_blank'>崂山区共?48宵a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产企业?021年,为充分发?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4211.html' class='zdbq' title='食品安全标准相关食品资讯' target='_blank'>食品安全标准引领 食品安全的基础作用,崂山区市场 监管局按照省、市局 统一部署,扎实推进食品生产企业亮标承诺、对标生产、核标出厂的三标行动,有效规范提升辖区食品生产企业食品安全标准执行水平、/div>
  强化培训,梳理流稊/strong>
  指导企业将实?ldquo;三标管理纳入食品安全管理制度,组织开?ldquo;三标管理培训?次,共有390家次企业参加。为企业梳理相关制度和重点内容,制定管理看板,直观展示,确保标准看得见、做得到、/div>
  选树典型,标杆引颅/strong>
  在初步核查基础上,?ldquo;三标管理工作落实较好的青岛船歌伟业食品有限公司崂山分公司、青岛崂特啤酒有限公司选树为崂山区三标标杆企业,通过经验介绍分享会,发挥示范引领作用,引导辖区其他食品生产企业逐步规范提升、/div>
   复核检查,全面推进
  在对标自查基础上,对全区食品生产企业全面进行复核检查,监督企业严格执行标准规范要求,确保企业采购验收、生产过程控制、产品检验与企业工艺文件、注册或备案的相关技术要求、食品安全国家标准一致。目前,对发现的企业重视程度不够、标准梳理不够全面、按标生产不到位等问题正在规范完善、/div>
  截至目前,崂山区已有50家企业实?ldquo;三标管理,覆盖率?0%,圆满完成本年度任务。崂山区市场监管局将继续以最严谨的标准,深入推开三标行动,指导更多企业实?ldquo;三标管理,持续提升辖区食品生产企业食品安全管理水平、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-12-28.html">2021-12-28
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