食品伙伴网讯 泰国畜牧发展司12月19日消息: 该司司长表示,据最近新闻报道消息,泰国南部有1例严重的耳部感染病例和1例相关死亡病例。耳部疾病是由细菌如猪链球菌引起的。畜牧业发展司作为监督畜产品生产以确保食品安全的机构,一直发布预警信息,建议民众每次食用前必须将猪肉加热煮熟,避免食用未煮熟的猪肉,应选择购买安全、卫生、可追溯的畜产品,带有“畜牧OK”标志的产品。
畜牧发展司司长补充表示,建议消费者应从信誉良好的畜产品分销地点购买猪肉,例如:泰国各地带有“畜牧OK”标志的生鲜市场和购物中心。烹饪猪肉时,炊具应区分生肉和熟食。接触猪肉时,一定要戴手套或洗手。
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