赤峰市宁城县市场监管局开展肉类及肉制品专项检查

　　为强化畜禽肉类产品质量安全监管，切实保障人民群众身体健康。近日，赤峰市宁城县市场监管局开展辖区肉类及肉制品专项检查。

 

　　执法人员以大型商超、鲜肉门市、小作坊、熟食店为重点场所，对辖区内肉类及肉制品经营户进行了摸底排查。对是否存在腐败变质或者感官性状异常的肉品，是否存在来源不明的肉品，是否经营无“两证一报告”（动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测合格报告（猪肉））的肉品进行了检查，重点对合格证与肉品是否相符等进行了重点核实和检查，同时要求各生猪及其产品经营户按照“两证两章”和防疫相关标准，严格执行进销货登记制度。

 

　　截至目前，共排查鲜肉门市36家，熟食店12家，小作坊14家。下一步，宁城县市场监管局将在日常监管中继续强化肉及肉制品检查，严禁不合格肉品在市场流通，确保疫情期间周制品市场稳定安全有序。