上饶市场监管局联合信州区市场监管局召开食品安全风险交流会

　　为加强食品安全监管，保障人民群众饮食安全，落实食品安全抽检检测“5+1”工作；12月9日，上饶市场监管局联合信州区市场监管局共同召开食品安全风险交流会议。参会人员有：我局抽检科科长刘迁进，信州区局食品流通与餐饮服务安全监督管理股股长林黎明、科员吴雪，信州区局食品生产股刘琅、执法二队祝睿，厦门泓益检测有限公司食品安全检测专家李康，信州区沙溪五谷蒸包店负责人。

 

　　信州区市场监管局食品流通与餐饮服务安全监督管理股股长林黎明通报了2021年连续二次抽检不合格的信州区沙溪五谷蒸包店的抽检情况。

 

　　厦门泓益检测有限公司食品安全检测专家介绍了本次会议主要不合格项目糖精钠的危害，讲解了《食品添加剂使用标准》规定中糖精钠的使用范围。

 

　　会上，我局抽检科科长刘迁进强调食品安全无小事，食品添加剂必须严格按要求操作，落实五专管理。信州区沙溪五谷蒸包店老板参加交流会后，全面认识到未按标准使用食品添加剂的错误和危害，并承诺今后一定严格按照国家标准规范使用食品添加剂。