为落实市委、市政府
疫情防控最新指示精神，连日来，温州市各级市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管部门持续加大执法力度，强化风险排查，组织开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮环节疫情防控咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全专项
检?/a>。重点检查大中型餐饮单位?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1343.html' class='zdbq' title='牛肉面相关食品资? target='_blank'>牛肉靡/a>店、日料店?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_825.html' class='zdbq' title='火锅店相关食品资? target='_blank'>火锅庖/a>等可能经?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_951.html' class='zdbq' title='进口相关食品资讯' target='_blank'>进口冷链
食品的餐饮单位，确保经营进口冷链食品餐饮单位全面应用浙冷?rdquo;系统，严格落?ldquo;物防人防要求，做?ldquo;全受控、无遗漏、/div>
暗访检?/strong>
12?2日，市市场监管局组织暗访市区南塘街、白麓里等商圈，检查餐饮单位食品安全主体责任落实情况，查看是否做好原料把控、晨检制度、规范操作、环境消毒、餐具保洁、烧熟煮透、消费提醒等相关工作，重点检查疫情防控相关工作是否落实到位，尤其是经营进口冷链食品的餐饮单位是否做到三证一?rdquo;齐全?ldquo;三专制度建立。检查发现，个别餐饮店仍无法提供原材料进货台账，已限期责令整改、/div>
查处情况
12?日起，全市市场监管部门迅速响应，加强
监督检查，督促餐饮单位克服疫情防控麻痹思想和侥幸心理，严格执行好餐饮环节食品安全、疫情防控及浙冷?rdquo;应用各项工作任务。截止目前，出动执法人员1894人次，检查餐饮单?161家，责令整改214家，查封66家，立案5起、/div>
地区９/font>温州币/font>浙江
行业９/font>食品检浊/font>认证体系进出叢/font>餐饮
标签９/font>检?/font>监督疫情食品食品安全牛肉靡/font>进口监管火锅庖/font>餐饮
科普９/font>检?/font>监督疫情食品食品安全牛肉靡/font>进口监管火锅庖/font>餐饮
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经营进口冷链食品的餐饮单?ldquo;三专要求
即专用通道进货、专区储存、专柜销售，不得与国产冷链食品交叉混放。对进口食品通行区域、低温冷库、加工等区域，使用符合技术规范要求的低温消毒剂开展预防性消毒，并做好台账记录。合理调整人员岗位，未接种疫苗者原则上不得从事搬运等直接暴露岗位。直接暴露人员操作时应穿工作服佩戴口罩，避免用手接触口鼻眼，操作完毕及时更衣洗手消毒。暴露人员按规定定期接受核酸检测、/div>
下一步，温州市场监管部门将继续加强餐饮环节进口冷链食品疫情防控检查，督促企业落实主体责任、加强日常管理，严防严控食品安全风险，保障广大市民群?ldquo;舌尖上的安全、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-12-13.html">2021-12-13
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食品行业一周舆情信?/a>
大包装食品拆开变小匄/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
