中心发言人说，香港目前与巴基斯坦只建立禽蛋进口机制，并无禽肉进口机制。根据政府统计处的资料，本港今年首九个月从巴基斯坦进口约一百三十四万只禽蛋；从比利时进口约二十五公吨冷藏禽肉，以及从意大利进口约七百七十公吨冷藏禽肉及约七万七千只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络比利时、巴基斯坦和意大利当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
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2021年12月10日（星期五）
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月十日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指比利时安特卫普省和意大利艾米利亚——罗马涅大区里米尼省爆发高致病性H5N1禽流感，以及巴基斯坦开伯尔-普什图省Peshawar和Bannu区爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
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