此次检查,以“美团”“饿了么”两家网络订餐第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红餐厅”为重点,由参加检查的人大代表、政协委员随机抽取5家入网餐饮服务经营单位,逐户开展现场检查,重点检查证照公示、从业人员管理、原材料采购储存管控、餐具清洗消毒、疫情防控、环境卫生等内容,市公共检验检测中心工作人员现场对餐饮具进行抽检。
经检查,有两家餐饮服务单位分别存在食品索证索票不全、出店经营、卫生环境较差等情况。针对检查中发现的问题,执法人员现场下达责令改正通知书,责令经营者限期整改。
参加检查后,政协委员张书静表示,作为一名政协委员,今天能够有幸参加外卖食品安全检查,亲身感受了我市的食品安全的环境,我市的食品安全总体来说情况还是非常好的,特别是几家大的网红餐饮店,卫生状况都非常良好,无论是食品的来源,还是店内的环境卫生,总体感觉很好。但是,有些小一点的店,食品卫生状况还是有待改善。
按照网络外卖餐饮专项整治工作的要求,该局自9月份开始,加大线上线下餐饮服务单位的检查力度,对473家入网餐饮服务单位侵害消费者利益的经营行为开展集中整治,截至目前累计出动执法人员212人次,对重点区域、重点单位重点品种开展检查9次,下架经营主体65家,排查发现存在食品安全隐患的经营户33家,均已要求整改到位,立案查处违法行为1起,网络餐饮外卖中侵害消费者利益问题整治初见成效。
下一步,该局将紧紧结合创卫工作,集中做好小餐饮店升级改造、从业人员水平提升等工作,切实维护市民“舌尖上的安全”。