防控新冠肺炎
疫情?ldquo;少出门,戴口罩、勤洗手、多通风,很多人在家做饭会选择简单方便的
速冻 子、馄饨?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1813.html' class='zdbq' title='汤圆相关食品资讯' target='_blank'>汤圆?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2451.html' class='zdbq' title='粽子相关食品资讯' target='_blank'>粽子?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1211.html' class='zdbq' title='馒头相关食品资讯' target='_blank'>馒头?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4495.html' class='zdbq' title='包子相关食品资讯' target='_blank'>包子等速冻
面米制品。为帮助公众科学选购和食用,特做如下消费提示、/div>
一、选食品应留意,满足低温冷冺/strong>
速冻面米制品,是指以小麦粉、大米、杂粮等谷物为主要原料,或同时配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜 果料、糖、油、调味品等单一或多种配料为馅料,加工成型(或熟制) 经速冻工艺加工制备的食品。消费者在超市购买速冻食品时,要注意选购存放在低温冷柜中、保质期内、包装完整、冷冻坚硬、形状正常的速冻面米制品。如发现冷柜温度升高、产品包装破损 速冻面米制品已经变软或粘成一坨等情况(有可能是冷柜温度变化,产品被反复冻融所致),建议不要购买。购买速冻面米制品时,最好事先准备一个保温袋,应在付款前最后放入购物车,付款后将速冻面米制品放入保温袋中,并尽快拿回家,第一时间放入冰箱冷冻室保存、/div>
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二、低温冷冻储存,定期清理冰箱
冰箱冷冻室设置温度应?18℃,目的是抑制食品中可能携带的致病菌生长繁殖,保证食品的品质和营养。速冻饺子、馄饨等保质期一般不超过12个月,购买回家后,即使在保质期内,也最好在3个月内吃完。定期清理冰箱,及时处理过期或变质食品、/div>
三、食用煮熟蒸透,剩食彻底加热
速冻面米制品的食用方法,一般是蒸、煮、煎、炸。应按照食品包装标识的方法,正确加热做熟。特别是带馅产品一定要煮熟蒸透,在加热做熟食品时荤馅比素馅需要的时间长,以确保杀死生鲜原料中可能存在的食源性致病菌。一次没吃完的饺子、馄饨等,应晾至室温再放入冰箱冷藏,第二天食用前要彻底加热?ldquo;冰箱不是保险?rdquo;,冷藏存放的熟食一般不要超?8小时、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-12-09.html">2021-12-09
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