今年初,镇江市市场监管部门承担了政府民生实事工作中“对全市农贸市场实施全覆盖监督抽检和快速检测,全年检测7万批次”的任务。鉴于省内尚未有集中交易市场食品安全快检室建设与运行标准,为高质量完成民生实事工作,市市场监管局决定牵头编制《食用农产品集中交易市场快速检测室建设规范》(简称《规范》),用标准引领快检体系提档升级,保障人民群众舌尖上安全。
《规范》编制过程中,市市场监管局立足镇江实际,联合镇江市农产品质量检验测试中心、镇江农副产品批发市场有限公司,对周边城市食品安全快检工作进行了广泛调研,并借鉴吸收先进经验,经多次完善修改,于9 月底形成《规范》送审稿,并召开全省首个食用农产品集中交易市场快速检测室建设规范评审会。《规范》通过专家评审后,于2021年10月25日发布,12月1日起正式实施。
《规范》明确了食用农产品集中交易市场快速检测室的总体原则、建设要求、运行要求,为今后食用农产品集中交易市场快检工作提供了制度保障和“镇江标准”。
今年以来,为切实提升广大市民对食品安全的满意度,我局围绕“真做、真检、真成效”三项指标,全面加强食品安全快检体系建设。截至目前,全市已有85家农贸市场全面更新了快检设备,检验人员经过第三方机构培训,可以实现检测数据的自动上传。全市农贸市场累计实施食品安全快检120186批次,较去年同期增长了60893批次,全面完成了快检批次翻一番的目标任务,快检样品品种和快检项目覆盖范围更广,速度更快,准确度更高,切实保护好群众“舌尖”上的安全。