食用鲜黄花èœæœ‰é£Žé™©ï¼è¿™ç¯‡æ¶ˆè´¹æ示告诉你如何科学选购黄花è›ü/h1>
核心æ示:黄花èœå‘³é“香美,è¥å…»ä¸°å¯Œï¼Œå—到广大消费者的喜爱。食用以干黄花èœä¸ºä¸»ï¼Œå¸¸è§çš„有凉拌黄花èœã€é»„花èœç‚’肉ã€é»„花èœç‚–肉汤等åšæ³•ã€‚为帮助广大消费者科学认识和安全食用黄花èœï¼Œç‰¹ä½œå‡ºå¦‚下消费æ示ã€ü/div>
   黄花è›ü/a>味é“香美,è¥å…»ä¸°å¯Œï¼Œå—到广大 消费耄ü/a>的喜爱。食用以干黄花èœä¸ºä¸»ï¼Œå¸¸è§çš„有凉拌黄花èœã€é»„花èœç‚’肉ã€é»„花èœç‚–肉汤等åšæ³•ã€‚为帮助广大消费者科学认识和安全食用黄花èœï¼Œç‰¹ä½œå‡ºå¦‚下消费æ示ã€ü/div>
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  食用鲜黄花èœæœ‰é£Žé™?/div>
  黄花èœï¼ˆHemerocallis citrina Baroni)属于百åˆç§‘多年生è‰æœ¬æ¤ç‰©ï¼Œåˆå金针èœã€å¿˜å¿§è‰ã€è±è‰ã€‚在湖å—ã€æ²³å—ã€é™•è¥¿ã€ç”˜è‚ƒç­‰å¤šä¸ªçœä»½å‡æœ‰ç§æ¤ã€‚盛产花期在6-8月份,有鲜黄花èœå’Œå¹²é»„花èœä¸¤ç§ã€‚鲜黄花èœä¸­å«æœ‰ç§‹æ°´ä»™ç´ ï¼Œé£Ÿç”¨è¿‡é‡ä¼šä½¿äººå‡ºçŽ°æ¶å¿ƒã€å‘•åã€è…¹æ³»ç­‰ä¸­æ¯’症状,因此ä¸å»ºè®®æ¶ˆè´¹è€…食用鲜黄花èœã€‚干黄花èœä¸€èˆ¬æ˜¯åœ¨èŠ±æœŸåˆ†æ‰¹é‡‡æ‘˜çš„大花蕾或刚开的鲜花,ç»è„±æ°´å¹²åˆ¶èŽ·å¾—。由于干黄花èœç»è¿‡äº†è’¸æ±½é’é…¶ã€æ—¥æ™’或热风干制,åˆåœ¨çƒ¹é¥ªå‰ç»è¿‡æ°´æµ¸æ³¡å˜è½¯ï¼Œå…¶ä¸­çš„秋水仙素å«é‡å·²ç»å¾ˆå°‘,所以干黄花èœå¯ä»¥å®‰å…¨é£Ÿç”¨ã€ü/div>
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  科学选购干黄花èœï¼žü/div>
  消费者在选购干黄花èœæ—¶ï¼Œå¯ä»Žä»¥ä¸‹ä¸‰æ–¹é¢åˆ¤æ–­å…¶å“è´¨ã€ü/div>
  1ã€å¤–观上。优质干黄花èœè‰²æ³½å‘ˆæµ…è¤è‰²æˆ–淡黄色,æ¡é•¿ä¸”粗壮,粗细å‡åŒ€ï¼Œæ— æ‚质。如果色泽深黄ã€ç•¥å¸¦å¾®çº¢æˆ–色泽带黑,æ¡èº«é•¿çŸ­ä¸ä¸€ï¼Œç²—细ä¸å‡ï¼Œè€Œä¸”混有æ‚物,说明质é‡è¾ƒå·®ã€ü/div>
  2ã€æ‰‹æ„Ÿä¸Šã€‚用手攥一把干黄花èœï¼Œæ‰‹æ„ŸæŸ”软有弹性,æ¾æ‰‹åŽéšå³æ¾æ•£ï¼Œè¯´æ˜Žå…¶å«æ°´é‡é€‚度。如果æ¾æ‰‹åŽä¹…ä¸æ•£å¼€ï¼Œè¯´æ˜Žå…¶å«æ°´é‡è¾ƒå¤§ã€‚如果质地åšç¡¬æ˜“折断,表明å“质较差ã€ü/div>
  3ã€æ°”味上。干黄花èœå¯ä»¥é—»åˆ°å…¶æ¸…香气味。如有霉味ã€ç¡«ç£ºå‘³æˆ–烟味,建议ä¸è¦è´­ä¹°ã€ü/div>
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  现åšçŽ°åƒé˜²éœ‰å—ü/div>
  消费者在食用和储存干黄花èœæ—¶ï¼Œåº”注æ„以下几点:?
  一是干黄花èœå°½é‡çŽ°åšçŽ°åƒï¼Œä¸ç•™å‰©èœã€‚干黄花èœçƒ¹é¥ªå‰åº”清洗,清洗泡å‘过程中è¦æ¢å‡ é水,摘洗干净并去除异味。?>ü/div>
  二是储存时应é¿å…潮湿或å—热,ä¿å­˜åœ¨é˜´å‡‰å¹²ç‡¥å¤„。如果干黄花èœå‘生霉å˜ï¼Œä¸è¦å†é£Ÿç”¨ã€ü/div>
  稿æºï¼šé£Ÿå“抽检夃ü/div>
  采编:新闻宣传处
日期9üa href="//www.sqrdapp.com/news/2021-12-05.html">2021-12-05
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