海口美兰分局抽查这家“网红餐厅”，店内发现......

 

　　本次抽查1家某“网红餐厅”店，重点检查从业人员管理、设施设备消毒维护、食品原料储存等三个方面。检查过程发现：该店水果切配未设专间、从业人员未佩戴健康证、员工个人物品在厨房内未设专区存放、冰箱内预包装食品与半成品混放、消毒记录不完善等问题。针对存在问题，海口美兰分局食品科指导博爱监管所工作人员现场下达责令改正通知书限时整改。

 

　　区人大代表黄思泽表示，通过“餐饮安全你我同查”活动，可以让消费者借助媒体及人大代表间接监督网红餐饮店的后厨状况以及监管部门的管理情况，促使经营者不断提高食品安全管理水平、提高食品安全意识，以达到社会共治、共同监督的良好效果。