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2021年第47周(11月26日—12月3日)全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜价格涨多跌少

放大字体  缩小字体 时间:2021-12-03 16:24 来源:农业农村部 原文:
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年11月26日—2021年12月3日)“农产品批发价格200指数”为129.39,比上周下降1.03点,比去年同期上升11.25个点。
  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年11月26日—2021年12月3日)“农产品批发价格200指数”为129.39,比上周下降1.03点,比去年同期上升11.25个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.7~0.7%之间(如表1所示)。
 表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
猪肉 
24.32 
24.50 
39.45 
0.7% 
-37.9% 
羊肉 
70.59 
70.65 
69.19 
0.1% 
2.1% 
牛肉 
77.16 
76.93 
75.61 
-0.3% 
1.7% 
鸡蛋 
10.48 
10.30 
7.58 
-1.7% 
35.9% 
白条鸡 
16.94 
17.06 
16.03 
0.7% 
6.4% 
  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.9~0.9%之间(如表2所示)。 
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
活草鱼 
17.99 
17.89 
13.20 
-0.6% 
35.5% 
活鲫鱼 
20.31 
20.34 
16.53 
0.2% 
23.1% 
活鲤鱼 
15.71 
15.81 
12.11 
0.7% 
30.6% 
白鲢活鱼 
11.11 
11.14 
8.30 
0.3% 
34.3% 
花鲢活鱼 
17.91 
17.75 
13.30 
-0.9% 
33.5% 
大带鱼 
41.09 
40.96 
37.57 
-0.3% 
9.0% 
大黄花鱼 
41.73 
42.12 
42.24 
0.9% 
-0.3% 
  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.32元/公斤,比上周下降3.1%,同比上升46.9%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周西红柿、胡萝卜、葱头、蒜苔和韭菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为2.7%、2.1%、1.8%、1.5%和0.6%(如表3所示);菠菜、莴笋、黄瓜、大白菜和大葱的价格环比降幅较大,幅度分别为7.4%、6.7%、6.2%、5.6%和5.5%(如表4所示)。
 
  表3 环比上涨幅度较大的蔬菜                       
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
西红柿 
5.18 
5.32 
4.17 
2.7% 
27.6% 
胡萝卜 
3.27 
3.33 
2.43 
2.1% 
37.5% 
葱头 
2.67 
2.72 
2.29 
1.8% 
18.6% 
蒜苔 
8.50 
8.62 
7.40 
1.5% 
16.6% 
韭菜 
6.24 
6.28 
4.61 
0.6% 
36.0% 
  
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
菠菜 
7.83 
7.25 
3.73 
-7.4% 
94.1% 
莴笋 
4.13 
3.86 
3.00 
-6.7% 
28.6% 
黄瓜 
7.35 
6.90 
4.01 
-6.2% 
72.0% 
大白菜 
2.49 
2.35 
1.35 
-5.6% 
74.4% 
大葱 
6.39 
6.04 
4.81 
-5.5% 
25.6% 
    
  本周重点监测的5种水果平均价格为6.58元/公斤,比上周上升0.7%,同比上升14.6%(如表5所示)。 
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度 
产品种类 
上周 
本周 
去年同期 
环比 
同比 
单位(元/公斤) 
(%) 
富士苹果 
6.61 
6.60 
6.68 
-0.2% 
-1.3% 
巨峰葡萄 
8.44 
8.36 
7.33 
-0.9% 
14.1% 
香蕉 
5.39 
5.46 
4.52 
1.4% 
20.9% 
菠萝 
6.83 
6.68 
5.69 
-2.2% 
17.4% 
西瓜 
5.39 
5.78 
4.47 
7.3% 
29.2% 
  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 
日期:2021-12-03
 
 行业: 果蔬
 标签: 价格 蔬菜 农产品
 科普: 价格 蔬菜 农产品
 
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