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韩国将对面包类食品生产、加工企业进行集中检查
韩国将对面包类食品生产、加工企业进行集中检查
时间:2021-12-01 17:03 来源:食品伙伴网 作者: 江莉琳
核心提示:12月1日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布消息称:圣诞节和新的一年即将到来,蛋糕等面包类食品的消费量可能会增加,为加强相关产品的安全、卫生管理,将在12月8日~12月14日,携手17个地方自治团体,对面包类食品生产、加工企业的卫生管理情况进行检查。
食品
伙伴网讯
12月1日,韩国
食品药品安全
部(MFDS)发布消息称:圣诞节和新的一年即将到来,
蛋糕
等
面包
类食品的消费量可能会增加,为加强相关产品的安全、
卫生
管理
,将在12月8日~12月14日,携手17个地方自治团体,对面包类
食品生产
、加工企业的卫生管理情况进行
检查
。
检查对象:近2年无检查记录及有行政处罚记录等的670多家面包类食品生产、加工企业。
主要检查内容:▲生产设备和用具的洗涤、消毒等是否遵守卫生操作规范。▲是否保存、使用了过期原料。▲是否遵守生产日期或保质期的标示标准。▲是否遵守成品的保存、流通标准等。
另外,还将对检查对象企业生产的面包类食品进行抽检,以检查相关产品是否符合防腐剂、不可使用的焦油色素、金黄色葡萄球菌等的标准及规格。
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@www.sqrdapp.com、news@www.sqrdapp.com。
日期:
2021-12-01
地区:
韩国
亚洲
行业:
食品检测
焙烤食品
标签:
卫生
检查
管理
食品药品安全
食品
食品生产
面包
蛋糕
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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