2021年,阿坝州健全部门协作、州县联动工作机制,与新冠疫情常态化防控紧密结合,全力推进风险监测工作。截至目前,共开展食品污染物及食品中有害因素监测样品382份、化学污染物监测样品10份、微生物及致病因子监测样品80份、食源性疾病监测报告病例2745例,提前超额完成年度风险监测任务。监测结果表明:全州食品安全形势总体稳中向好,风险可控,食源性疾病监测上报及时性和准确性同比有较大提升,但也存在部分样品农药残留、兽药含量超标、野生菌中毒时有发生以及农贸市场、网购食品存在风险隐患。
会议对下一步工作要求:
一要提高政治站位,完善风险监测制度。州、县(市)疾控中心和二级以上医院要提供强有力的专业技术支撑,为党委政府研究食品安全工作策略和措施提供科学决策参考。
二要压紧压实责任,确保风险监测落地。要持续提升监测能力和水平,确保监测工作落地见效,积极争取扩大监测范围,提高监测覆盖面和敏感性。
三要定期会商研判,强化监测结果运用。相关部门要定期交换监测信息数据和分析评估结论,及时发布食品安全风险提示,主动回应社会关切,有效防控系统性、区域性食品安全风险。