各县(市、区)市场监管部门以冷藏、冷冻食品生产经营者、食用农产品集中交易市场、自建冷库(第三方冷库)等为重点检查对象,开展全面排查。一是严格进口冷链食品生产经营者落实主体责任,重点核查冷藏冷冻食品进货来源及索证索票资料,检查落实“三证、三专、四不得”情况;督促指导进口冷链食品生产经营单位做好“陕冷链”数据录入,同时做好环境消毒、核酸检测记录及从业人员个人防护工作;二是持续强化与当地卫健、商务、交通等部门的协作配合,加强进口冷链食品、运输车辆和存贮环境的预防性消毒,加大从业人员的核酸检测频次。严格做到进口冷链食品批批检测、件件消毒,从业人员定期核酸检测。
大检查期间,市局党组成员、副局长金华荣带队,对进口冷链食品购进量、库存量较大的汉滨区、石泉县、镇坪县等有针对性的开展了督导检查,实地查看了高新区第三方冷库的存储情况,向现场工作人员详细询问货物进出、数据溯源等运行情况,并查阅监管台账等资料,对冷库功能分区、操作规程、人员防护、人员值守、核酸检测等进行了现场指导。
本次大检查,全市共出动执法人员898人次,排查冷藏冷冻库房(含第三方冷库)157处、冷链食品批发企业36家、冷链食品生产经营单位908家,排查进口冷链食品129.963吨,未发现涉疫食品;本月配合卫健部门对进口冷链食品、运输车辆、仓库环境核酸抽样检测801份,对进口冷链食品从业人员核酸检测1077人次,均未发现阳性样本。