根据当前
疫情防控形势，为满足群众
饮食消费需求，?1?1日起，兰州市城关区市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局在确俜a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全和严格落实各项防控措施前提下，辖匹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1343.html' class='zdbq' title='牛肉面相关食品资? target='_blank'>牛肉靡/a>馆有序恢复堂食、/div>
加强工作人员管理。严格落实人员自检防护工作措施，做好记录和建档工作；全程戴口罩、勤洗手，消毒每日健康检查，落实晨午检制度，全员接种疫苗上岗；发现有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染症状应立即停止工作，提醒及时就诊，并第一时间报告、/div>
加强食品安全管理。全面清理场所，确保单人单桌、同向就座，桌距1.5米以上，做到一客一消，6人以上大桌可采取物理格档分散就餐；确保专人负责消毒保洁，加工就餐场所一天不少于2次消杀，加强开窗通风换气，保持加工场所和就餐场所空气流通。全面清理食材，确保食材可溯源，索证索票、收货查验、台账登记齐全；做好储存，确保熟制食品的中心温度不低?0℃、/div>
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加强消费者管理。分设出入口、设立一米排队线。门口设立防控台，配备测温、医用酒精?ldquo;小兰帮办等扫码图示。专人督促消费者测温、扫小兰帮办登记行程、查验健康码，控制客流量，严禁店内聚集扎堆和店外摆放桌凳就餐、/div>
加大巡查力度。严禁人员聚集，实施就餐人员总量控制，有序引导，保持安全距离。对未按要求落实防控措施的，予以关停整改；对拟开业的门店，提出具体要求，现场审核后方可经营。目前，牛肉面馆以外的其他餐饮店均继续暂停堂食，仅限打包外卖。市场监管部门将继续依据市区防疫防控统一要求，分期分批，审慎开放餐饮服务行业复商复市工作、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-11-23.html">2021-11-23
地区９/font>
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