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印度尼西亚发布两项食品技术法规

放大字体  缩小字体 时间:2021-11-17 13:25 来源:海关总署 原文:
核心提示:2021年11月2日,印度尼西亚食药局发布2021年第26号、27号公告,即《加工食品营养标签标示规定》和《密封包装的低酸加工食品技术法规》。
   2021年11月2日,印度尼西亚食药局发布2021年第26号、27号公告,即《加工食品营养标签标示规定》和《密封包装的低酸加工食品技术法规》。前者主要内容包括术语和定义、加工食品营养标签通用要素和标示要求、各类营养素含量计算和表示方法、营养声称的使用条件、部分产品(如乳制品、酒精饮料、特殊食品等)的特殊标示规定和营养素(如胆固醇)含量限制要求等;后者主要内容包括产品定义(pH大于4.6且水分活度大于0.85的密封包装加工食品)、杀菌工艺要求、微生物卫生标准、生产商/进口商的卫生注册要求、官方验证和监管等。
 
  上述两个法规自印尼官方公报发布之日起生效。
日期:2021-11-17
 
 
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