福建省市场监督管理局2021年食品生产监督检查信息公示(2021?号)

放大字体缩小字体时间?021-11-10 15:33 来源:福建省市场监督管理局 原文:
核心提示?021?1?日至4日,福建省市场监督管理局对泉州福海粮油工业有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)、《谷物加工卫生规范》(GB 13122-2016)、《食用植物油及其制品生产卫生规范》(GB 8955-2016)等法律法规和食品安全标准,对许可条件保持、进货查验及贮存交付管理、过程控制、食品安全制度落实、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理等方面进行检查、/div>
  2021?1?日至4日,福建省市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督 管理局对泉州福浶a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1122.html' class='zdbq' title='粮油相关食品资讯' target='_blank'>粮油工业有限公司开展体糺a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>。检查组依据〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1649.html' class='zdbq' title='食品安全法相关食品资? target='_blank'>食品安全泔/a>》、〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品 生产许可管理办法》、〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1668.html' class='zdbq' title='食品生产相关食品资讯' target='_blank'>食品生产通用 卫生规范》(GB 14881-2013)、〉a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_601.html' class='zdbq' title='谷物相关食品资讯' target='_blank'>谷物加工卫生规范》(GB 13122-2016)、《食?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2394.html' class='zdbq' title='植物油相关食品资? target='_blank'>植物沸/a>及其制品生产卫生规范》(GB 8955-2016)等法律 法规咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4211.html' class='zdbq' title='食品安全标准相关食品资讯' target='_blank'>食品安全标准,对许可条件保持、进货查验及贮存交付管理、过程控制?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全制度落实?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4477.html' class='zdbq' title='追溯体系相关食品资讯' target='_blank'>追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理等方面进行检查。体系检查中发现的问题如下:
  一、进货查验及贮存交付控制管理制度不够细化,对部分物料管控不到位、/div>
  二、食品安全管理制度应根据生产实际进一步完善、/div>
三、生产过程控制方面,个别生产工序管控水平有待进一步加强?nbsp;
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-11-10.html">2021-11-10
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