植物力量 助力营养——仙乐健康进博会重磅发布全新升级植物胶产品

 

　　玩转植物基，助力环保健康新生活

 

　　“植物基”的热度在消费市场已持续了相当长的一段时间。发布会上，仙乐健康首席策略官兼执行副总裁杨睿女士表示，消费升级的趋势下，消费者越来越关注健康和环保。仙乐健康一直致力于有态度、有担当地承担推进世界的健康的责任，而仙乐在植物基领域的创新突破，恰恰是践行可持续环保理念，满足消费者高品质健康需求的最好印证。

 

　　仙乐健康功能提升品类发展负责人闫明霞女士补充到，植物基倡导环保、低排放、污染少，近几年已成为新生代消费新风尚。星巴克、雀巢、伊利、喜茶等越来越多的国内外品牌巨头纷纷入局，据INNOVA数据显示，植物基宣称的食品饮料产品数量在2016-2020年达到了37%的年均符合增长率。中国植物基市场虽起步较晚，但从2019年开始呈现出爆发式增长，每半年复合增长率达60%，市场潜力巨大。中国植物基市场消费人群可分为白领上班族、养生老年人、美食鉴赏家、健身酷达人四类，如何扩展这四类消费人群是植物基市场未来发展的关键。

 

 

　　在消费升级以及环保主义趋势的影响下，消费者越来越崇尚健康环保的生活方式。此次全新升级的素怡®植物胶软胶囊专为高端膳食补充剂市场定制，迎合了当下轻负担健康饮食的热潮。

 

　　据功能提升品类发展负责人闫明霞介绍，素怡®植物胶软胶囊采用仙乐健康专利技术，与普通软胶囊相比具有更好的耐温性，避免了普通软胶囊高温下易因胶皮软化而导致的粘连、漏油的问题，降低了软胶囊运输与储藏的要求，提高了产品的有效期。此外，素怡®专用胶皮源于以淀粉为底料的微生物发酵，不易发生交联反应，有效提高了胶囊的稳定性。在口感上，素怡®植物软胶囊更加清甜易吞咽，减轻了消费者的食用负担。

 

　　目前，仙乐健康素怡®植物胶软胶囊适用于纯油类、混悬类多种配方，已经储备了包括素怡®维生素AD植物胶软胶囊、素怡® β-胡萝卜素植物胶软胶囊、素怡®维生素D植物胶软胶囊、素怡®维生素E植物胶软胶囊等一系列批文产品及月见草油、琉璃苣油、DHA藻油、亚麻籽油、水飞蓟油、共轭亚油酸、虾青素等植物胶软胶囊，可满足国内外客户差异化产品需求。

 

 

　　发布会上，仙乐健康还特别推出了植物胶在营养食品领域的创新突破——萃脆球。伴随消费者健康意识的增强以及年轻消费人群的扩展，营养健康品零食化、轻量化的趋势愈发显着。针对零食化的消费趋势，仙乐健康推出植物胶创新形态“萃脆球”，为追求新鲜感与潮流的消费者提供了差异化的选择。

 

　　糖果形态、爽脆外衣、一口爆浆、细嚼柔韧，三重丰富口感刷新了消费者的味蕾体验，增强了营养补充的愉悦性。不止如此，萃脆球凝胶糖果采用的植物胶层，能为敏感营养素提供更强保护，还能加快营养素的释放与吸收。颜值与营养兼具的萃脆球，同样为素食主义者提供了更多奇趣的选择。

 

　　据功能提升品类负责人闫明霞介绍，目前仙乐已针对不同人群、不同营养需求研发出多款脆萃球凝胶糖果产品，像针对女性定制的雨生红球藻脆萃球凝胶糖果、为熬夜加班喜酒人群开发的水飞蓟油脆萃球凝胶糖果、为儿童研发的DHA藻油唾液酸乳清蛋白脆萃球凝胶糖果、蓝莓叶黄素酯脆萃球凝胶糖果、酵母β-葡聚糖富锌酵母萃脆球凝胶糖果等等，均可充分满足市场热点消费需求。

 

　　“推进世界的健康”一直是仙乐健康的企业价值。此次，仙乐健康借助进博会平台重磅发布素怡®植物胶软胶囊、萃脆球植物胶凝胶糖果等其在剂型技术及产品应用领域的突破创新，不仅为消费者提供了更加绿色健康的选择，也把健康环保的发展理念传递给更多消费者。