一是加强送餐人员的健康管理。要求全部送餐人员每日佩戴口罩等防护用具,严格落实每日晨检、工具清洗消毒等制度,全体从业人员要接种疫苗,并督促送餐人员保持个人卫生,进行岗前健康检查、测量体温,严禁患有发热等病症人员从事网络送餐。
二是要确保使用无毒、安全、清洁的配送容器,加大送餐箱等送餐器具的清洗消毒频次,并做好消杀记录,对食品盛放容器或包装进行封签,保证配送过程食品不受污染,实施“无接触”式配送,避免送餐人员与食品加工制作人员和消费者直接接触。
三是严禁外卖进入校园,保障在校师生食品安全,消除安全隐患。
下一步,将全力加强网络订餐第三方平台疫情防控工作,严把入网餐饮商家的资质审查,要求企业进一步落实疫情防控主体责任,增强食品安全意识,不断提高食品安全管理水平。