为推迚a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮
服务
食品安全治理体系和治理能力现代化，确保人民群众身体健康和
饮食安全，兴安盟市场
监督
管理局多措并举，扎实推动餐?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2397.html' class='zdbq' title='质量安全相关食品资讯' target='_blank'>质量安全提升行动、/div>
01
加强组织领导，提高思想认识
兴安盟市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管系统顺应疫情防控常态化前提下消费者安全、健康的餐饮消费需求，坚持问题导向，主要负责同志定期听取工作汇报，及时组织研究解决实际问题，确保餐饮业质量安全提升工作按要求圆满完成、/div>
02
总结工作经验，推动两大建讽/strong>
一是积极有序推?ldquo;明厨亮灶+互联?rdquo;建设，兴安盟市场监管局先后召开5次工作推进会，已?36家餐饮服务提供者实?ldquo;互联?明厨亮灶。二是深入推进餐饮业质量安全示范引领建设工程，提升食品安全管理水平，已有2839家的餐饮服务提供者实行色标化管理，达到持证总数?3.68%、/div>
03
督促餐饮单位，落实主体责仺/strong>
一是督促餐饮服务提供者严格遵守相关法规和标准，落实好食品安全和疫情防控责任，全面加强人员健康管理、进货查验、餐饮具清洗消毒等，并定期开展食品安全自查。二是督促餐饮服务提供者践?ldquo;文明餐桌要求，制定相应措施为消费者提供安全、健康、营养的餐食，有效减少餐饮浪费。三是督促网络餐饮服务第三方平台全面加强审查登记、线上信息公示、配送过程等的管理。截至目前，入网餐饮单位持证率、信息公示率、明厨亮灶率、食安封签使用率均达到了100%、/div>
地区９/font>兴安盞/font>内蒙口/font>
行业９/font>认证体系餐饮
标签９/font>监督管理服务质量安全饮食食品安全监管餐饮
科普９/font>监督管理服务质量安全饮食食品安全监管餐饮
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04
深入开展检查，降低风险隐患
兴安盟对5266家餐饮服务提供者全面实施风险分级管理，除新开办的173家未评定外，5093家餐饮服务提供者全部完成了风险分级评定，其中A?665家、B?830家、C?88家、D?10家，评定率达到了100%。在风险分级的基础上，将日常监督检查与双随机、一公开检查、专项检查、部门联合检查相结合，实现餐饮食品安全监管全覆盖，督促餐饮服务提供者严格落实食品安全主体责任。今年已出动检?278人次，检查餐饮服务提供?197家次，排查进口冷链食品餐饮服务提供?12家，开展涉疫食品排?589家次，发现问?71件，已经全部整改完成，立?0件，罚没?8.6251万元、/div>
05
加强宣传引导，构建社会共沺/strong>
一是健全食品安全投诉举报机制，开?ldquo;餐饮安全你我同查活动，邀请政协委员、人大代表等检查了232家餐饮服务提供者。二是加强对〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank">
食品安全泔/strong>》《餐饮服务食品安全操作规范》、文明餐桌、健康饮食等内容的宣传，今年已开展宣传培?52次，宣传培训从业人员1531余人，宣传资?000余份，进一步强化了人民群众的食品安全意识和自我保护能力、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-11-09.html">2021-11-09
地区９/font>兴安盞/font>内蒙口/font>行业９/font>认证体系餐饮标签９/font>监督管理服务质量安全饮食食品安全监管餐饮科普９/font>监督管理服务质量安全饮食食品安全监管餐饮
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