2021年第43周（10�?9日�?1�?日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：蔬菜、水果价格以涨为主_产经企业_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　据农业农村部��全国农产�?/a>批发市场价格信息系统��监测，本周（2021�?0�?9�?mdash;2021�?1�?日）��农产品批发价�?00指数��?28.22，比上周上升1.04点，比去年同期上�?.87个点、�/div>

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.3�?.6%之间（如�?所示）、�/div>

　　�? 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
猪肉	21.14	22.75	40.20	7.6%	-43.4%
羊肉	70.53	70.35	69.40	-0.3%	1.4%
牛肉	76.77	77.21	75.51	0.6%	2.2%
鸡蛋	10.45	10.78	7.76	3.2%	39.0%
白条�?nbsp;	16.97	17.03	16.04	0.4%	6.2%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-3.9�?.2%之间（如�?所示）、�br />

　　�? 重点监测的水产品价格及变化幅�?nbsp;

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
活草�?nbsp;	18.64	18.47	13.41	-0.9%	37.7%
活鲫�?nbsp;	20.59	20.21	17.22	-1.9%	17.3%
活鲤�?nbsp;	15.77	15.71	12.10	-0.4%	29.8%
白鲢活鱼	11.30	11.54	8.38	2.2%	37.8%
花鲢活鱼	18.48	18.38	13.64	-0.6%	34.7%
大带�?nbsp;	39.29	40.02	36.86	1.9%	8.6%
大黄花鱼	43.39	41.69	41.30	-3.9%	1.0%

　　全国286家产销地批发市�?9秌�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1716.html' class='zdbq' title='蔬菜相关食品资讯' target='_blank'>蔬菜平均价格�?.53�?公斤，比上周上升0.1%，同比上�?9.6%、�/div>

　　监测�?9种蔬菜价格中，本周青椒、大葱、洋白菜、韭菜和茄子的价格环比涨幅较大，幅度分别�?3.3%�?.7%�?.9%�?.0%�?.2%（如�?所示）；黄瓜、菠菜、油菜和白萝卜的价格环比降幅较大，幅度分别为13.0%�?3.0%�?2.1%�?.3%（如�?所示）、�/div>

　　�? 环比上涨幅度较大的蔬�?nbsp;

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
青椒	5.33	6.04	4.79	13.3%	26.1%
大葱	5.49	5.97	4.11	8.7%	45.3%
洋白�?nbsp;	3.45	3.72	2.25	7.9%	65.2%
韭菜	5.71	6.05	4.23	6.0%	43.1%
茄子	6.02	6.34	3.81	5.2%	66.4%

　　�? 环比下降幅度较大的蔬�?nbsp;

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
黄瓜	8.14	7.08	3.62	-13.0%	95.8%
菠菜	11.86	10.32	4.53	-13.0%	127.6%
油菜	5.60	4.92	2.89	-12.1%	70.5%
白萝�?nbsp;	3.13	3.12	1.87	-0.3%	66.4%

　　本周重点监测�?秌�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1740.html' class='zdbq' title='水果相关食品资讯' target='_blank'>水果平均价格�?.19�?公斤，比上周上升2.7%，同比上�?1.5%（如�?所示）、�br />

　　�? 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
产品种类	单位（元/公斤�?nbsp;			�?�?nbsp;
富士苹果	6.55	6.72	6.63	2.6%	1.4%
巨峰葡萄	7.94	8.14	7.32	2.4%	11.2%
香蕉	4.60	4.78	4.60	3.8%	3.9%
菠萝	6.75	6.71	5.72	-0.5%	17.4%
西瓜	4.29	4.59	3.51	7.2%	30.9%

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜�?nbsp;

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-11-09.html">2021-11-09

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