检查对象：在外卖软件上注册的披萨外卖餐饮店中，近3年没被检查或有行政处罚履历等的2300多家营业场所。
主要检查内容：1、是否遵守卫生操作标准（特别是是否佩戴了卫生帽、口罩）。2、是否保存、使用过期产品。3、是否遵守原料等保存标准（冷藏、冷冻设备的温度）等。
食品伙伴网讯 11月8日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：为加强外卖餐饮店的卫生、安全管理，将于11月15日~11月19日，与17个地方自治团体携手，对披萨外卖餐饮店的卫生管理情况进行集中检查。
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鲁公网安备 37060202000128号
09/11 12:12
