四川渠县法院集中公开宣判四起涉“地沟油”犯罪案� 守护群众“舌尖上”的安全_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　10�?8日，渠县法院集中公开宣判四起涉生产、销售有毒、有宲�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品罪案件，朱某、梁某等6名被告人分别被判处有期徒刑、并处罚金，部分被告人被判处从业禁止或登报道歉。同时，判决刑事附带民事被告人朱某、石某分别向附带民事公益诉讼起诉人一次性支付惩罚性赔偿金40000元�?000元、�/div>

　　��地沟沸�/a>��小科�?/strong>

　　��地沟�?rdquo;是典型的有毒有害的非食品原料。最高人民法院、最高人民检察院、公安部《关于依法严�?ldquo;地沟�?rdquo;犯罪活动的通知》规定，��地沟�?rdquo;犯罪是指用餐厨垃圾、废弃油脂、各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，生产、加�?ldquo;食用�?rdquo;，以及明知是利用��地沟�?rdquo;生产、加工的油脂而作为食用油销售的行为�?ldquo;老油��是否属于��地沟�?rdquo;，可以从回收、炼制方法来判断。火锅店在消费者用完餐后，将火锅底料回收，过滤残渣后加入清水加热熬煮，去除底部沉淀及多余水分后，加入葱姜蒜等调味继续熬煮，最终提炼出味道浓郁�?ldquo;老油��?ldquo;老油��是使用回收的锅底制作而成的，回收的锅底属于非食品原料，因�?ldquo;老油��属于��地沟�?rdquo;、�/div>

　　 案例一、沸腾了两年�?ldquo;地沟�?rdquo;

　　终于停火

　　��砰！��随着法槌一声落下，被告人朱某重重地垂下了头。一名青年女性独自经营一家生意红火的火锅店，其实并不容易�?ldquo;地沟�?rdquo;，将她从成功的创业者变成了被告人、�/div>

　　2018�?月，朱某接手经营渠县渠江镇某火锅店，聘请被告人梁某为厨师。为节约成本、让火锅味道更浓香、吸引更多客人，朱某与梁某便打起�?ldquo;老油��?ldquo;地沟�?rdquo;）的算盘、�/div>

　　梁某将客人吃剩下的废弃油脂火锅锅底回收，除去残渣后，将回收的油烧开，加入定量的葱、姜、蒜、辣椒、花椒等熬制，又重新销售给客人食用、�/div>

　　2020�?月，被公安机关现场查�?ldquo;老油��62公斤、�/div>

　　宣判结果

　　被告人朱某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年六个月，缓刑二年，并处罚金人民币三万元，被查扣�?ldquo;老油��予以没收、销毁。同时禁止被告人朱某在缓刑考验期内从事食品生产、销售的相关职业。被告朱某在本判决发生法律效力后五日内，向附带民事公益诉讼起诉人一次性支付惩罚性赔偿金四万元、�/div>

　　被告人梁某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币一万元，在案被查扣�?ldquo;老油��予以没收、销毁。同时禁止被告人梁某在缓刑考验期内从事食品生产、销售的相关职业、�/div>

　　案例二、新冠疫情后新开弟�/strong>

　　��老油��真能留住老客户？

　　2019年底，赵某的妻子从朋友余某处获得渠县渠江镇某家火锅店经营权，赵某担任厨师，转让过程中赵某从余某处了解到制�?ldquo;老油��的方法、�/div>

　　然而，在取得火锅店经营权后不久，新冠疫情突然爆发，火锅店关闭停业，后在2020�?月重新开业，但生意十分萧条。为节约成本，给火锅提味增香、留住老客户，�?020年底至今，被告人赵某开始熬�?ldquo;老油��供客人食用�?021�?月被公安机关现场查获炼制�?ldquo;老油��75公斤、�/div>

　　被告人赵某犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年，缓刑一年，并处罚金人民币二万五千元，在案被查扣�?ldquo;老油��予以没收、销毁。同时禁止被告人赵某在缓刑考验期内从事食品生产、销售的相关职业、�/div>

　　案例三、回乡创业使�?ldquo;地沟�?rdquo;

　　迷失初心令人扼腕

　　张某在成都读完大学后，几经辗转后决定回乡创业，于2021�?月在地旺广场开了一家火锅店。为节约成本、为火锅提味增香，张某指使主厨雷某制�?ldquo;老油��供客人食用，2021�?月被公安机关当场扣押回收�?6.64斤及作案工具大漏筛，小漏筛等物品、�/div>

　　宣判结果

　　被告人张某犯生产有毒、有害食品罪，判处有期徒刑八个月，缓刑一年，并处罚金人民币一万二千元，现场被扣押的回收油及作案工具予以没收。同时禁止被告人张某在缓刑考验期内从事餐饮服务业工作、�/div>

　　被告人雷某犯生产有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金人民币七千元，现场被扣押的回收油及作案工具予以没收。同时禁止被告人雷某在缓刑考验期内从事餐饮服务业工作、�/div>

　　案例四、因使用��地沟�?rdquo;

　　须登市级媒体道歉

　　2020�?2月，被告人石某开始接手经营渠县某乡镇一火锅店，店里日常和厨房事务都由他一人负责。在乡镇上火锅店不多，乡里乡亲请客吃饭都爱去石某的店里，一时间石某店的生意也还不错、�/div>

　　�?021�?月至6月，石某总觉得这样一板一眼地做生意来钱太慢，听一个同样搞餐饮的朋友说，用��老油��既节约成本又提升味道，好多做火锅的都这样做，石某便开始制�?ldquo;老油��供客人食用、�/div>

　　2021�?月，被公安机关现场查获炼制的��老油��一�?4.32斤、固体回收油8.96斤、铁瓢等工具、�/div>

　　宣判结果

　　被告人石某犯生产、销售有害食品罪，判处有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金人民币一万八千元，在案被查扣�?ldquo;老油��及作案工具予以没收。同时禁止被告人石某在缓刑考验期内从事餐饮服务业工作、�/div>

　　被告人石某在本判决生效后十日内，向附带民事公益诉讼方支付惩罚性赔偿金三千元，并在市级以上媒体向社会公众赔礼道歉、�/div>

　　为保障人民群众生产、生活安全，肃清影响食品安全的毒瘤，现行法律规定已将相关生产、销�?ldquo;地沟�?rdquo;的行为入刑，但仍有不法分子为谋取非法利益、铤而走险、在违法犯罪的道路上越走越远，挑战法律权威。渠县法院结�?ldquo;感受公平正义��活动，将严厉惩处生产、销售有害食品相关犯罪，确保人民群众的饮食安全，努力让人民群众过上更好的生活、�/div>

　　在此，我们也呼吁广大群众与司法机关一起关注食品安全，积极主动对食品生产、销售等环节进行监督，共同筑牢食品安全防线、�/div>

　　相关法条

　　一、《中华人民共和国刑法《�/div>

　　第一百四十四条：在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚、�/div>

　　第三十七条之一：因利用职业便利实施犯罪，或者实施违背职业要求的特定义务的犯罪被判处刑罚的，人民法院可以根据犯罪情况和预防再犯罪的需要，禁止其自刑罚执行完毕之日或者假释之日起从事相关职业，期限为三年至五年、�/div>

　　第五十二条：判处罚金，应当根据犯罪情节决定罚金数额、�/div>

　　二、最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释《�/div>

　　第九条第一款：在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚、�/div>

　　第二十条第（二）项：下列物质应当认定�?ldquo;有毒、有害的非食品原�?rdquo;９�/div>

　　（一）法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质：�/div>

　　（二）国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质；

　　（三）国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质；

（四）其他危害人体健康的物质�?nbsp;

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-11-02.html">2021-11-02

地区９�/font>四川中国
行业９�/font>餐饮
标签９�/font>食品地沟沸�/font>
科普９�/font>食品地沟沸�/font>

分享:

食品商城，食品产业链内部交易、�/a>

下一篇：日本拟修订酒税法和酒类行政法解释通则草案

[ 食品资讯搜索] [ 加入收藏] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口]

地沟油相关食品资�?/a>

? 今日导读：中�?7名足球特长生吃大排后集体腹泻 ? 自贡市召开餐饮服务单位“地沟油”整治警示约谇�/a> ? 四川金川首例：火锅店使用“地沟油� 老板判赔

 ? 今日导读:奈雪的茶因牛奶过期被罙�四川一火锅庖�/a>

? 市场监管总局召开“整治检验检测报� 造假行为



食品论坛相关讨论

行业相关食品资讯

12-0712-07 12-07 贵州省市场监管局关于33批次食品抽检不合格情况的通告�?023年第39期）

12-07北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第71期）

12-07黑龙江省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告�?023年第25期）

12-07消费警示 | 凉拌海蜇有讲究，你做对了么？

12-07固原市建机制抓实� 六项措施压实集中用餐单位行业主管部门责任

12-0712-06 12-06 上海市卫生健康委员会上海市市场监督管理局关于废止《食品安全地方标准餐饮服务单位食品安全管理指导原则》等2项食品安全地方标准的通告

地区相关食品资讯

12-0712-07 12-07 安徽检�?6批次不合格食品，有黄豆芽、酱油、奶茶等

12-07凝心聚力在奋进中开新局—�?023国家“学生饮用奶计划”工作会在海口隆重召开

12-0712-07 贵州省市场监管局关于33批次食品抽检不合格情况的通告�?023年第39期）

12-07北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告（2023年第71期）

12-072024第十三届上海国际水产海鲜及养殖展览会

12-07黑龙江省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告�?023年第25期）

12-07山东省提升食品安全治理能力暨风险会商会在滨州阳信召开

会展动�?span> MORE +

凝心聚力在奋进中开新局—�?023国家“学生饮用奶计划”工作会在海口隆重召开

2024第十三届上海国际水产海鲜及养殖展览会

中国食品添加剂和配料展团参加美国SupplySide West 2023

2024 CHINASHOP�?4届中国零售业博览� | 相约上海共绘精彩

推荐图文

今日导读：店家回应�?/a>

2023�?1月食品行业监

《特殊医学用途配方食

今日导读：义乌回应倠�/a>

按字母检紡�/SPAN>A|B|C|D|E|F|G|H|I|J|K|L|M|N|O|P|Q|R|S|T|U|V|W|X|Y|Z

食品伙伴网资讯部电话�?535-2122172 传真�?535-2129828 邮箱：news@www.sqrdapp.com QQ:

网站首页| 关于我们| 联系方式| 人才招聘| 广告服务| 信息服务| 版权隐私| 使用协议| 客服中心| 网站地图 | RSS订阅 | 鲁ICP�?4027462�?1

©2008-2022 食品伙伴� All Rights Reserved

鲁公网安� 37060202000128叶�/a>

©2008- 2023 食品伙伴� All Rights Reserved

12/07 12:55