会议日程 | 2021（第三届）中国食品供应链大会

 

　　地点：上海新国际博览中心N4-论坛D区

 

　　主办单位：中国副食流通协会、上海博华国际展览有限公司

 

　　承办单位：中国副食流通协会采购与供应链专业委员会、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会

 

　　支持单位：国家农产品现代物流工程技术研究中心、北京工商大学、江苏智信追溯研究院、南京卫岗乳业有限公司

 

　　本论坛以追溯技术为手段，加速实现保障食品安全、提升企业综合效率、向消费者、市场传递企业产品的综合管控能力和信任度的发展目标。本论坛特邀食品、餐饮供应链负责人分享关于食品、餐饮供应链的体系建设。同时也邀请了追溯、区块链、信息安全等相关技术负责人分享如何通过数字科技助力食品供应链降本增效。

 

　　14:00-14:30

 

　　餐饮供应链，产业化革命与进步的弄潮儿

 

　　沈国文 中国副食流通协会采购与供应链专业委员轮值会长

 

　　14:30-15:00

 

　　企业酒水采购痛点及解决方向

 

　　蓝赟 中快餐饮集团采购总监

 

　　15:00-15:30

 

　　区块链技术如何赋能食品供应链实现数字化转型

 

　　成建 上海唯链信息科技有限公司商务负责人

 

　　15:30-16:00

 

　　数字化下的信息与数字安全

 

　　纪崇廉 中国金融认证中心信息安全工程师

 

　　16:00-16:30

 

　　食品供应链数子化与5.0消费升级

 

　　王国利 国家农产品现代物流工程技术中心首席专家、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会副会长

 

　　16:30-17:00

 

　　高端对话

 

　　2021（第三届）中国食品供应链大会

 

　　地点：上海新国际博览中心N4-论坛D区

 

　　主办单位：中国副食流通协会、上海博华国际展览有限公司

 

　　承办单位：中国副食流通协会采购与供应链专业委员会、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会

 

　　支持单位：国家农产品现代物流工程技术研究中心、北京工商大学、江苏智信追溯研究院、南京卫岗乳业有限公司

 

　　习近平总书记强调,“ 产业链、供应链在关键时刻不能掉链子,这是大国经济必须具各的重要特征”。全球疫情仍处于大流行状态,多个国家陆续出现疫情高峰,我国外防输入和经济下行的压力仍然存在。面对更趋复杂严峻的外部环境和经济恢复发展面临的困难与风险,强化食品行业科技创新和产业链、供应链深度融合的紧迫性凸显。为了优化食品产业链、增强食品供应链韧性,引导企业加强基础研究,促进科技创新与实体经济深度融合,中国副食流通协会作为国家一级协会，积极响应国家政策，立足于行业发展，竭诚为企业服务。本届会议以“数字科技为高品质食品供应链赋能”为主题,以“共建、协同、共享”为宗旨,以数字科技为手段,加速实现食品供应链优化、提升企业综合效率和市场韧性。

 

　　9:30-9:50

 

　　政府领导致辞

 

　　9:50-10:10

 

　　领导致辞

 

　　何继红 中国副食流通协会会长

 

　　10:10-10:50

 

　　影响食品产业链供应链的八大因素及其对策

 

　　丁俊发 原国内贸易局副局长、商务部现代供应链专家委员会研究员

 

　　10:50-11:15

 

　　认真贯彻实施食品安全法律法规标准，确保食品安全，防止食源性疾病

 

　　张志强 国家卫生健康委食品司原副司长

 

　　11:15-11:40

 

　　2019-2021中国食品供应链发展报告

 

　　左敏 北京工商大学科技处长、电商与物流学院执行院长

 

　　11:40-12:00

 

　　2020中国食品冷链供应链发展报告

 

　　苗虹 阿里本地生活食品安全管理部资深食品安全专家

 

　　12:00-12:30

 

　　行业发布、授牌、颁证

      关于大会：2021可追溯食品展暨第三届中国食品供应链大会