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泰安市泰山景区分局开展食品安全专项整治行?/h1>
放大字体缩小字体时间?021-10-30 09:18 来源：泰安市场监管微信号
核心提示：为进一步加强校园食品安全监管，切实保障广大师生用餐安全，近期，泰山景区分局立足职能，多措并举，对辖区内学校、幼儿园食堂及配餐单位开展食品安全专项整治行动、/div>
　　为进一步加强校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管，切实保障广大师生用餐安全，近期，泰山景区分局立足职能，多措并举，对辖区内 学校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3744.html' class='zdbq' title='幼儿园相关食品资? target='_blank'>幼儿?/a> 食堂及配餐单位开屔a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全 专项整治行动
　　一是压实主体责任、/div>
　　建立健全以校长（园长）为第一责任人的学校食品安全责任体系，要求每周至少开展一次食品安全自查，严格落实食品采购索证索票、进货查验制度，完善食品安全事故应急处置方案、/div>
　　二是狠抓规范管理、/div>
　　提高对学校食堂用水的要求，要求各学校食堂须取得末梢段用水的水质检测报告，未经检测合格不得使用。严格留样管理，督促学校按要求配备温度计、称量设备等留样工具，做到规范留样、/div>
　　三是落实监管职责、/div>
　　对辖区内学校食堂和配餐单位开展覆盖式督导检查，加大互联?明厨亮灶公开程度及监管力度，强化对食品来源、采购、加工制作全过程监管。截至目前，共覆盖检查辖区内学校食堂及配餐单?0余家（次），出动联合检查人?0余人、/div>
　　四是加大宣教力度、/div>
　　开展食品安全培训，提升相关人员 食品安全泔/strong> 律意识和餐饮操作安全意识，做好学校食堂食品安全宣传工作，引导广大师生科学消费、健康饮食、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-10-30.html">2021-10-30
地区９/font>泰安币/font>山东
行业９/font>餐饮
标签９/font>食品安全监管幼儿?/font>学校专项整治食堂食品安全
科普９/font>食品安全监管幼儿?/font>学校专项整治食堂食品安全
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