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2021西安国际美食博览会 下半年西北餐饮业“星光大赏”高能来袭

放大字体  缩小字体 时间:2021-10-25 15:24 来源:食品伙伴网会展中心 
核心提示:本届美食博览会由陕西省商务厅、世界中餐业联合会、中国烹饪协会指导;西安市人民政府主办。以“国际美食之都·中华美食之源”为主题,旨在通过交流、展示、宣传、推介、品鉴等一系列活动,将弘扬陕菜文化、促进行业交流、成果展示、招商引资等内容相结合,推动企业间强强联手,合作共赢,增强餐饮基础性消费对我市经济发展的促进作用。
   2021西安国际美食博览会
 
  立足西安,辐射西北
 
  围绕陕西省政府不断推动的
 
  陕菜品牌创新工程
 
  结合西安国际美食之都建设
 
  助力丝绸之路经济带餐饮
 
  全力以赴
 
  打造一个服务国际美食之都建设
 
  推动陕菜品牌工程创新发展
 
  促进陕菜与国际美食竞技交流的
 
  “国际性、文化性、融合性”盛会
 
  6会:美食产业发展+陕菜+老字号+品牌+团餐+川陕对话
 
  西北餐饮人的经营策略指南;
 
  3展:专业供应链展+名宴展+美食嘉年华
 
  全方位对接西北餐饮资源、现场品鉴西北美食;
 
  1探秘:4家陕菜供应链工厂实地考察,
 
  民间陕菜特色宴+纯正陕西官府宴挑动味蕾;
 
  本届美食博览会由陕西省商务厅、世界中餐业联合会、中国烹饪协会指导;西安市人民政府主办。以“国际美食之都·中华美食之源”为主题,旨在通过交流、展示、宣传、推介、品鉴等一系列活动,将弘扬陕菜文化、促进行业交流、成果展示、招商引资等内容相结合,推动企业间强强联手,合作共赢,增强餐饮基础性消费对我市经济发展的促进作用。
 
  6会:美食产业发展+陕菜+老字号+品牌+团餐+川陕对话
 
  西北餐饮人的经营策略指南
 
  一)西安国际美食产业发展高峰论坛暨第十一届陕菜文化研讨会
 
  时间:2021年11月12日09:00-12:00
 
  地点:西安国际会展中心(浐灞)会议楼一层多功能厅
 
  规模:500人以上
 
  主题:常来长安,知味千年
 
  实施单位:中国陕菜网
 
  (二)第三届陕菜(供应链)品牌创新发展论坛暨陕菜品牌盛典
 
  时间:2021年11月12日13:00-18:30
 
  地点:西安国际会展中心(浐灞)会议楼一层多功能厅
 
  规模:500人以上
 
  主题:让世界了解陕菜,让陕菜照亮远方
 
  实施单位:中国陕菜网、美团、海名会展
 
  (三)首届西安老字号暨非遗美食产业创新发展论坛(分论坛)
 
  时间:2021年11月12日14:00-17:30
 
  地点:西安国际会展中心(浐灞)会议楼101室
 
  规模:200-300人
 
  主题:国潮起 万物生
 
  实施单位:西安市老字号产业促进会、西安饮食集团、中国陕菜网
 
  (四)2021成都与西安的美食对话暨川菜与陕菜的对话
 
  时间:2021年11月13日09:30-12:00
 
  地点:西安国际会展中心(浐灞)会议楼104室
 
  规模:200-300人
 
  主题:合作共赢,突破升级
 
  实施单位:中国陕菜网、成都餐饮同业公会、成都海名会展有限公司
 
  (五)首届陕派团餐创新发展高峰论坛暨食材对接会
 
  时间:2021年11月13日13:30-17:30
 
  地点:西安国际会展中心(浐灞)会议楼104室
 
  规模:200-300人
 
  主题:打造陕派团餐强势品牌,推动陕派团餐健康发展
 
  实施单位:中国陕菜网、陕西省饭店协会、海名会展
 
  (六)西安国际美食之都建设恳谈会
 
  时间:2021年11月14日
 
  地点:大唐博相府酒店
 
  实施单位:中国陕菜网
 
  3展:专业供应链展+名宴展+美食嘉年华
 
  全方位对接西北餐饮资源、现场品鉴西北美食
 
  第二届陕菜供应链大会暨第八届西安餐饮供应链博览会
 
  总展出面积2万平方米,全国近500家餐饮供应商参展,集中展示陕菜、火锅所需的食材、调味品、预包装食、餐饮设备等供应链产品。预设陕菜供应链展区、餐饮食材展区火锅食材展区、调味品展区特色面点展区、火锅设备展区、饮品展区餐饮连锁加盟及品牌火锅展区餐饮设备展区、烘焙展区,西北20余行业协会带队参观交流。
 
  调味品展区汇聚安琪、聚慧、红灯笼、圣恩、仟味、澄明、畅享、翠宏、新彦瑾、乾宗、极合、日辰、等调味品、火锅底料品牌企业入驻;
 
  火锅食材及调理展区汇聚思瑞、粮之髓、希望、豪守、吉食道、盖世、玖嘉玖、憨憨豆匠、天泰、齐汇、海岳、绿秦、日鑫、铭香宇、百味福等品牌;
 
  当地品牌渠道商阿言商贸、东英牧业、喜牛先生、美昌、味彩、大波等持续深耕市场;
 
  水产企业快速拓宽西北地区的营销渠道,中国水产流通协会组织青岛渔业局、舟山远洋渔业协会组团参展,开展海产品进内陆系列品鉴、推介等活动;携极具消费潜力的金枪鱼、鱿鱼、秋刀鱼等远洋捕捞产品及水产调理品展出,汇聚 舟山渔业、蓝虾、神鹭、金海盈、罗屿岛、蔚蓝海洋、宏方、亿龙等水产品牌;
 
  牛羊肉展区吸引哈尔滨佰富、奥兰、亿福源、裕福源、河北伊新澳拉、河南帝牛、豪守、和一、等企业纷纷参与携优质牛羊肉及定制服务;
 
  结合疫情期及当下年轻人饮食习惯,餐饮外卖,一人一餐食,城市绿色环保等发展趋势,特色桌面用用品展区将有亚虹、绿保康、精辉、西箔候、箔尔特、晟艺、华科、三庆佳等众多品牌携环保餐盒、外卖打包餐盒等助推城市绿色环境发展;
 
  陕菜供应链特色展区将有缘聚、远诚、威福医疗、秦吼、瓦希德、秦鸿、香味氏族、小杨烤肉等企业全方位展示;
 
  烘焙与饮品展区吸引高师傅、广东元宝、奇辉、杰越、斓可、允觅、歌德、西安德昌等知名原料企业及代理商现场展示烘焙新原料;森业、义乌梵糕、鑫诗尧、兴一包装、陕西典雅等品牌包装企业携蛋糕盒、礼品袋等新品、爆品展示;源金诚、西博特等设备企业诠释饼房空间设计与展示;茶饮特色板块吸引陕西喜客、江税国际等品牌企业汇聚于此。
 
  陕西名宴展
 
  时间:2021年11月12日-14日
 
  地点:曲江大唐不夜城·新乐汇
 
  邀请全省陕菜名店、陕西老字号等知名企业,通过现场制作演示、菜模展示等方式,展示陕西名宴、名吃、名品,宣传推进陕西美食文化。云集陕菜名店、陕西老字号的陕菜名宴展,展示的不仅仅是美食,更是千年积淀的文化、礼仪与生活智慧,成为自带流量的展览版块。
 
  国际美食嘉年华
 
  时间:2021年11月12日-14日
 
  地点:曲江大唐不夜城·新乐汇
 
  在美食嘉年华活动中,可以进行美食展销活动,对展位进行亮化。全面展示陕南、陕北、关中等区域特色美食,其中特别设立陕西特色小吃嘉年华专区、陕西非遗美食嘉年华展区,展示国内知名菜系及特色小吃,组成省外美食嘉年华专区。计划邀请韩国作为参展美食交流主宾国,日韩餐、东南亚、西餐等品牌餐饮,组成国际美食嘉年华专区。
 
  1探秘:4家陕菜供应链工厂实地考察,
 
  民间陕菜特色宴+纯正陕西官府宴挑动味蕾;
 
  “让世界了解陕菜,让陕菜照亮远方”,陕菜美食探秘之旅特别行动走进供应链!一天日程,组织全国各地参会参展企业家考察西安餐饮供应链企业,搭建餐饮供应链流通、对接、互利发展平台!
 
  6大论坛
 
  3大展览
 
  1日探秘
 
  展现实力 凝聚人心 共商未来

       关于展会: 2021海名第八届西安餐饮供应链博览会
日期:2021-10-25
本文由食品伙伴网会展中心合作发布,网站已尽严格审核义务,仅供网友学习参考使用。因办展过程的不可控性,请您参展观展前务必再次与组织方或展馆方核实。此外,食品伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷,请追究办展主体的法律责任。食品伙伴网会展中心提供展会合作、会议合作、代理招商、广告宣传、软文发布、新媒体推广等服务,欢迎垂询:0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@www.sqrdapp.com。
 
 地区: 西安市 陕西 中国
 行业: 餐饮
 标签: 中国 烹饪 陕西 中餐 美食 餐饮 博览会
 
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