此外,乳制品、肉类和糖的价格上涨趋势依然强劲。乳制品价格涨幅从8月份的13.61%上涨至15.25%,肉类从22%上涨至26.23%,糖从48%上涨至53.42%。由于全球第一大产糖国巴西今年的气候不佳,预计产糖量将有所下降,导致全球糖价迅速上升。
科特迪瓦SIKA Finance网站2021年10月7日报道,根据联合国粮农组织统计,自相关国际贸易壁垒消除以来,全球食品价格持续上涨,2021年9月同比涨幅为32.8%,与上月33%的涨幅相比,涨势略有放缓。其中,植物油价格涨幅从8月的67.88%降至9月的61.2%,谷物价格涨幅从31.11%降至9月的27.4%,这是9月食品价格涨势放缓的主要原因。但植物油中,棕榈油价格依然涨势强劲,攀升至10年来最高价,这主要是市场出于对马来西亚外来劳动力减少、可能导致产量下降的担心。而谷物中,小麦价格涨幅达40%,显示出市场需求旺盛,而可出口小麦供应偏紧的情况。