为了让实验人员能够严格按照食品安全国家标准GB4789的要求，高质量地完成食品微生物检验工作,食品伙伴网将于10月23日、30日，分别在烟台、杭州举办微生物实操班。理论讲解+实际操作，解决您工作中的实际问题。具体内容如下：
# 培训老师和合作单位
主讲老师：海关高级工程师
助教：北京陆桥技术股份有限公司技术支持
# 课程内容
1、理论学习
微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术：显色培养基的使用、介绍和操作；
GB 4789系列标准：
⑴.GB4789.1-2016 食品微生物学检验总则；
⑵.GB4789.2-2016 菌落总数测定；
⑶.GB4789.3-2016 大肠菌群计数；
⑷.GB4789.4-2016 沙门氏菌检验；
⑸.GB4789.7-2013副溶血性弧菌检验；
⑹.GB4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验；
⑺.GB4789.30-2016 单核细胞增生李斯特氏菌检验；
⑻.GB4789.38-2012 大肠埃希氏菌计数
2、实际操作学习
依据食品企业微生物实验室要求和最新食品安全国家标准GB4789，进行实际操作培训。
基础操作：培养基配制、灭菌，无菌操作，培养基接种，平板划线分离，显微镜的使用，革兰氏染色观察，生化反应试验等。
3、技术讲座和专题讨论
微生物菌种管理、微生物培养基质量控制、食品微生物快速检测技术等
全程参与培训，颁发培训证书
# 培训时间及地点
第93期食品微生物检验实际操作培训班
10月23-26日 烟台
第97期食品微生物检验实际操作培训班
10月30-11月02日 杭州
# 培训费用
学费：2500元/人（需在课程开始前缴纳费用）
食宿费：可由主办方统一安排，费用自理；也可自行安排食宿。
☆☆为了保证培训效果，使每个学员能完成所有实验课程，每期培训限额20人，请及时报名。
# 联系方式
胡老师
手机号 / 15053537002（微信同号）
邮箱/ expo@www.sqrdapp.com
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
