2021年第39周（9月24日—9月30日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：鸡蛋价格小幅下降

　　据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年9月24日—2021年9月30日）“农产品批发价格200指数”为113.19，比上周上升0.09点，比去年同期下降8.47个点。

 

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-3.2～1.4%之间（如表1所示）。

 

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
猪肉	19.68	19.05	47.17	-3.2%	-59.6%
羊肉	69.98	70.69	70.42	1.0%	0.4%
牛肉	76.41	76.68	74.97	0.3%	2.3%
鸡蛋	10.56	10.26	8.41	-2.9%	22.0%
白条鸡	16.82	17.06	16.27	1.4%	4.8%

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-8.8～2.2%之间（如表2所示）。 
 

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
活草鱼	20.35	20.14	14.11	-1.0%	42.8%
活鲫鱼	21.85	21.66	18.78	-0.9%	15.3%
活鲤鱼	16.06	16.05	12.38	-0.1%	29.6%
白鲢活鱼	11.26	11.51	8.46	2.2%	36.1%
花鲢活鱼	19.31	19.47	13.85	0.8%	40.6%
大带鱼	43.50	39.68	38.64	-8.8%	2.7%
大黄花鱼	44.50	43.55	40.69	-2.1%	7.0%

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.83元/公斤，比上周上升0.7%，同比下降0.1%。

 

　　监测的19种蔬菜价格中，本周黄瓜、白萝卜、洋白菜、韭菜和油菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为14.5%、6.0%、4.9%、4.3%和3.1%（如表3所示）；菜花、芹菜、西红柿、大白菜和莴笋的价格环比降幅较大，幅度分别为12.9%、3.7%、2.5%、2.2%和1.5%。

 

　　表3 环比上涨幅度较大的蔬菜                    

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
黄瓜	3.89	4.46	3.51	14.5%	27.1%
白萝卜	1.82	1.93	2.22	6.0%	-13.1%
洋白菜	1.95	2.05	2.54	4.9%	-19.3%
韭菜	4.27	4.46	3.98	4.3%	12.2%
油菜	3.91	4.03	3.48	3.1%	16.0%

　　
表4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
菜花	4.24	3.69	4.35	-12.9%	-15.3%
芹菜	4.43	4.27	4.16	-3.7%	2.6%
西红柿	4.15	4.04	4.11	-2.5%	-1.7%
大白菜	1.89	1.84	2.16	-2.2%	-14.6%
莴笋	4.05	3.98	4.30	-1.5%	-7.3%

　　  

　　本周重点监测的5种水果平均价格为5.71元/公斤，比上周下降1.4%，同比上升3.5%（如表5所示）。 
 

　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类	上周	本周	去年同期	环比	同比
	单位（元/公斤）			（%）
富士苹果	6.77	6.64	6.61	-1.9%	0.4%
巨峰葡萄	8.27	8.02	7.74	-3.0%	3.7%
香蕉	4.75	4.70	4.62	-1.1%	1.7%
菠萝	6.50	6.38	5.48	-2.0%	16.5%
西瓜	2.69	2.83	3.15	4.9%	-10.2%

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。