食品伙伴网讯??729日，田a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_5027.html' class='zdbq' title='中国相关食品资讯' target='_blank'>中国食品科学技术学会和国际
食品科技联盟（IUFoST）共同主办的2021年国附a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全与健康大?rdquo;?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2504.html' class='zdbq' title='北京相关食品资讯' target='_blank'>北京国际会议中心召开。中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授在大会开幕式上表示，中国
食品工业正处在健康转型的渐进过程中，但其涵义绝不仅仅是减油?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_891.html' class='zdbq' title='减盐相关食品资讯' target='_blank'>减盐、减糖的三减，而是需要迫切提升现有食品的健康内涵，发展以中华传统
饮食文化为根基，以科学为基础，以食品为载体，应用具天然、健康特征的功能物质和原料，以满足不同人群的多元化需求的食品、/div>
在当下食品行业健康转型的重要时期，食品企业的三减与功能食品等新一代健康食品的?rdquo;已经形成双轮驱动的格局。它既需要产业加大科技投入以实现迭代创新，为健康中国的实现夯实产业基础，更依赖于管理的疏堵结合和监管的有为和到位。目前，在食品工业中我们担忧的以劣驱良的现实时有发生。而从全球食品安全监管的角度看，管理的到位只能在产业创新之后，因此科技与产业界和各相关方，以前瞻、专业的科学视角，吸取和借鉴各国经验和教训，真实地、公正地面对不同时期中国食品安全与健康的不同矛盾和挑战，探寻破解之道，并尽力达成科技界的共识，为政府相关部门提供决策咨询，科技界应有所作为、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-09-30.html">2021-09-30
地区９/font>北京中国行业９/font>调味?/font>餐饮标签９/font>中国食品科技食品健康食品北京饮食文化食品工业食品安全减盐科普９/font>中国食品科技食品健康食品北京饮食文化食品工业食品安全减盐
“叫花鸡里没有鸡”处
鲁公网安 37060202000128叶/a>
