9?8日，湛江市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局组织召开了《湛江菜
标准体系规划与路线图?021-2024年）》项目验收会，来自高校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2331.html' class='zdbq' title='粤菜相关食品资讯' target='_blank'>粤菜师傅大师工作室、行业协会?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_173.html' class='zdbq' title='餐饮相关食品资讯' target='_blank'>餐饮企业等行业的7位专家，以及市人力资源和社会保障局、市商务局、市文化广电旅游体育局等部门相关负责人、业务负财a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1481.html' class='zdbq' title='人参相关食品资讯' target='_blank'>人参加了会议、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
经过听取汇报、审阅材料、提问讨论等评审环节，专家组最终通过了该项目的验收。市市场监督管理局二级调研员吴飞指出，为深入推?ldquo;粤菜师傅工程，打响湛江菜品牌，构建完善的湛江菜标准体系，不断提升湛江菜标准化水平是当务之急，《湛江菜标准体系规划与路线图?021-2024年）》通过专家组验收后，将于近期发布实施、/div>
此次由湛江市市场监督管理局委托湛江市质量技术监督标准与编码所研究制定的《湛江菜标准体系规划与路线图?021-2024年）》是湛江菜未来几年开展标准化工作的全方位蓝图。接下来，湛江市将制定包括《湛江菜术语及定义》、《湛江菜菜品烹制指南》、《水产类湛江菜名品菜典》等在内?8项标准，加快实现湛江菜标准化、品牌化、专业化?ldquo;粤菜师傅发展新经济模式，引领湛江餐饮业高质量发展、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-09-30.html">2021-09-30
地区９/font>
食品企业标准备案知多
鲁公网安 37060202000128叶/a>
