就保障好重要节假日和重大活动期间的食品安全,会议要求:一是各单位要进一步做好常态化疫情防控工作,严格落实戴口罩、测体温、登记,必须做到“二码”联查,有效防范可能出现的疫情风险;二是酒店承办宴席时,入客率不得超过满员的75%,入座率不得大于80%;三是酒店餐桌需摆放文明用餐标语,减少餐饮浪费行为;四是严格按照“创文”要求,在公共场所明显位置要有禁烟标识、有控烟员,不得为酒店客人提供打火机、烟灰缸等物品;五是要做好“瓷博会”的前期准备工作,认真开展自查自纠并积极整改。
会议强调,市市场监管局将进一步加大餐饮服务食品安全工作的检查力度,对未落实要求、落实要求不严格和不到位的企业将加大处罚力度,确保餐饮服务食品安全无事故。