为有效应对当剌a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4403.html' class='zdbq' title='疫情相关食品资讯' target='_blank'>疫情防控形势,大兴安岭地区行署市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理局认真贯彻落实外防输入,内防反?rdquo;的总体要求,按照省?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_951.html' class='zdbq' title='进口相关食品资讯' target='_blank'>进口冷链
食品追溯工作专班工作部署,压宝a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管责任,控源头、强
监管、排隐患,扎实织密进口冷铽a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品防控网,把冷链食?ldquo;人物同防各项工作严格落实到位,坚决堵住一切可能因冷链食品导致疫情输入的漏洞、/div>
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压实责任,健全冷链食品安全监管工作机刵/strong>
该局党组多次召开冷链食品监管工作部署会、推进会,掌握工作开展情况,及时研究解决监管过程中的难点问题。分管领导带队深入经营企业、农贸市场等场所开展督寻a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>,与基层同志一道开展排查工作,形成了全员行动、分工负责、全面推进的良好局面、/div>
2
明确重点,加大冷链食品安全监管力?/strong>
以辖区内农贸市场、冷库、生鲜食品店等为重点区域,以批发销售冷藏冷冻食品的销售单位为重点主体,检查冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等,督促经营者建立进货台账和销售台账,严格履行进货查验和索证索票义务,不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品,确保经营的食品来源可溯、去向可查。在检查过程中,要求冷链食品经营者加强从业人员健康管理,采取测体温、戴口罩、消毒通风等措施,做好安全防护、/div>
3
上下联动,开展进口冷链食品摸底排?/strong>
地、县两级食品经营监管人员全部下沉到市场监管一线,全覆盖摸排进口食品冷链购进、储存、销售情况,确保冷链进口食品监督检查全覆盖,督促冷链食品经营单位和人员严格落实《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》的有关要求。对涉及进口冷链食品凡是没有入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明的,没有追溯信息的,一律禁止销售,做到进口冷链严格赋码销售,无码不售、/div>
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对检查中发现?家冻货批发企业存在的索证索票管理不规范、归档不及时、食品未离地存放、散装食品标识不全等问题,要求经营者限期整改到位,不能立即整改的交办属地监管机构督促落实整改到位、/div>
下一步,大兴安岭地区行署市场监管局将持续开展冷链食品专项检查,督促各冷链食品经营单位自觉落实好食品安全主体责任,依法严厉打击违法违规行为,确保冷链食品实现顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,有效防范冷链食品新冠病毒感染风险,保障人民群众身体健康、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-09-27.html">2021-09-27
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