执法人员依据《食品安全法》及相关标准的规定开展监督抽查,坚持依法监管、公正公开的原则,以问题为导向,根据需要对原料、半成品、成品进行抽样检验,通过抽样检查发现现有问题,掌握我盟地方特色乳制品质量情况,督促各乳制品单位加强全过程控制,完善质量管理体系,进一步提升质量安全水平,自觉履行食品安全主体责任。期间,共对阿拉善左旗7家地方特色乳制品手工坊生产产品进行了专项监督抽样检查。
下一步,盟市场监管局将加大地方特色乳制品监督检查力度,严厉打击假冒伪劣产品、进行虚假宣传等违法行为,加强追溯体系建设,助力奶业振兴,维护消费者的合法权益,努力实现全盟地方特色乳制品质量安全可靠,品质稳步提升。