中山市市场监管局“四举措”守护中秋餐饮食品安全

　　近期，市市场监管局严格按照国家、省、市相关部署，强化餐饮环节中秋国庆期间食品安全监管，加强风险隐患排查整治，重点严防节日期间食品安全事故发生，全力守护全市人民群众饮食安全。

 

　　中秋节前，市市场监管局对全市校园及校园周边、旅游景点、重点商圈、高速路服务站、网红店等重点领域加强节日食品安全专项检查。

 

　　针对网红食品经营店开展线上监测和线下治理，保持网络订餐持证率、公示率均99%以上；对企业食堂、工地食堂、养老机构食堂、学校食堂、网络订餐、中央厨房、集体用餐配送单位开展“双随机”检查，全覆盖24个镇街。

 

　　02推进“民天卫士”行动

 

　　结合“民天卫士”自费陪餐检查行动，坚持以人民为中心的发展思想，厚植“尝群众所尝之冷暖、品群众所品之咸淡”的为民情怀，将心比心、感同身受地去现场体验群众特别是老人、学生、建筑工人、外来务工人员等社会特殊群体的冷暖咸淡，不断提升市场监管服务水平，将实事办出温度，切实提升老人、学生、建筑工人、外来务工人员的节日食品质量安全。

 

　　03强化量化分级管理

 

　　督促指导餐饮服务提供者完善设备设施、强化食品安全管理，通过开展量化评级，促进餐饮服务量化等级提档升级，“寻找笑脸就餐”深入人心，为市民在节日期间外出饮食选择安全餐饮单位提供参考，有效保障餐饮饮食安全。

 

　　04创新监管方式

 

　　通过“互联网+监管”“阳光食品APP”等创新方式，深入推动食品安全社会共治；以检查对象市民投票点单、检查过程市民参与、媒体报道、检查结果社会公开的方式，持续组织开展中秋国庆节前旅游景点、网红店、学校校园和学校周边等食品安全“全民投票查餐厅”活动，推动了社会共同关注和提升餐饮食品安全。

 

　　截至9月18日，已开展“全民查餐厅活动”68期，其中直播25期，网络点击量46万人次。