美国FDA收集、检测哈密瓜样本中的沙门氏菌和李斯特菌_国际食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　 食品伙伴网讯2021�?�?7日，据美囼�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全新闻网消息，美国食品药品监督管理局＇�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_12.html' class='zdbq' title='FDA相关食品资讯' target='_blank'>FDA）最近宣布，FDA正在对鲜分�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_664.html' class='zdbq' title='哈密瓜相关食品资�? target='_blank'>哈密瓛�/a>进行为期一年的测试项目�

　　根据FDA发布的公告，除了检浊�/a> 沙门氏菌和单核细胞增甞�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1091.html' class='zdbq' title='李斯特菌相关食品资讯' target='_blank'>李斯特菌的食源性病原体外，抽样��任务��还包括检查、审查预防性控制措施，并确定可能的污染源和污染途径、�/div>

　　该机构的计划是收集和测试240份美国哈密瓜样本，这些样本在出售给最终用�?如零售商、学校和医院)之前已经预先切好。样本收集计划于2022�?月结束、�/div>

　　FDA检查员正在从加工商、仓库和配送中心收集哈密瓜样本。根据FDA的说法，除非检查员有理由相信有必要，否则不会对来自包装厂、种植厂或零售点的样本进行检测、�/div>

　　在收集样本和实验室测试后，将进行数据分析。该机构计划发布一份总结报告，但具体的发布日期尚未确定、�/div>

　　2011年，科罗拉多州Jensen农场的哈密瓜引发单核细胞增生李斯特菌疫情，导致至�?47人患病，其中至少33人死亡。另�?0例非李斯特菌病死亡发生在感染了暴发相关亚型的人群中、�/div>

　　这场28个州的疫情导致不�?岁至96岁的人患病。在145名有信息的病人中�?9%的（143名）患者病情严重，不得不住进医院、�/div>

　　哈密瓜可食用部分被污染的一种方式是在切割过程中。如果清洗后病菌仍在瓜皮上，它们可以被拖进可食用的瓜肉里。此外，如果切割设备没有正确清洁，病原体可能会污染它并交叉污染水果�?

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日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-09-17.html">2021-09-17

地区９�/font>哈密地区新疆美国北美洱�/font>

行业９�/font>食品检浊�/font>进出叢�/font>果蔬

标签９�/font>检浊�/font>测试食品药品监督管理局食品安全沙门氏菌李斯特菌哈密瓛�/font>FDA

科普９�/font>检浊�/font>测试食品药品监督管理局食品安全沙门氏菌李斯特菌哈密瓛�/font>FDA

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美国FDA收集、检测哈密瓜样本中的沙门氏菌和李斯特菋�/h1> 时间�?021-09-17 14:29 来源：食品伙伴网 作者： 泽夕