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南昌高新区开展校园食品安全联合检查

放大字体  缩小字体 时间:2021-09-09 14:21 来源:江西省市场监督管理局 原文:
核心提示:时值开学之初,为了严防严控校园食品安全风险,加强秋季学校食堂食品安全监管工作,督促学校(含幼儿园)落实食品安全主体责任,南昌市高新区市场监督管理局联合区教育中心组织开展中小学(幼儿园)校园食品安全进行了全覆盖检查,全力以赴保障师生“开学第一餐”。
  时值开学之初,为了严防严控校园食品安全风险,加强秋季学校食堂食品安全监管工作,督促学校(含幼儿园)落实食品安全主体责任,南昌市高新区市场监督管理局联合区教育中心组织开展中小学(幼儿园)校园食品安全进行了全覆盖检查,全力以赴保障师生“开学第一餐”。
 
  一是提前部署,召开会议。8月24日下午,高新区市场监管局联合区教育中心召开2021年高新区校园食品安全工作部署会。会议传达了《关于2021年秋季开展中小学(幼儿园)校园食品安全检查的通知》,分析研判了当前全区学校食堂及校园食品安全工作面临的形势,并就秋季开学校园及周边食品安全工作逐一细致地做了安排部署,要求各学校开展自查,及时发现并消除食品安全隐患。
 
  二是联合检查,全面覆盖。9月1日至3日,高新区市场监管局联合区教育中心组成5个联合检查小组,对全区中小学、公办幼儿园共计43所学校进行检查,并抽查了20多处民办幼儿园。此次检查,重点查看了是否具有食品经营许可证、食堂环境卫生是否整洁、是否建立健全食品安全责任制、索证索票制度是否落实等情况,进一步规范食品经营行为,提升学校食品安全水平。
 
  三是强化监督,责令整改。从此次检查的情况来看,校园食堂较好地落实了索证索票制度等食品安全制度,但也存在人员管理落实不到位、食品加工操作不规范、进货台账不完善、防鼠设施缺乏等问题,执法人员现场责令整改并提交整改报告。
 
  下一步,高新区市场监管局将对高校食堂开展食品安全专项检查,统筹抓好疫情防控和食品安全日常检查工作,努力形成校园食品安全社会共治的氛围,保障广大师生的食品安全。
日期:2021-09-09
 
 
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