近日，肥城市市场
监管局联合市教育和体育局?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4847.html' class='zdbq' title='卫生相关食品资讯' target='_blank'>卫生健康局，根据《山东省
学校
食堂
食品安全
监督
检?/a>办法》和有关上级文件要求，围绕食品安?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4604.html' class='zdbq' title='管理相关食品资讯' target='_blank'>管理?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4882.html' class='zdbq' title='学校安全相关食品资讯' target='_blank'>学校安全保卫和公共场所卫生三个方面，对全市吃a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3723.html' class='zdbq' title='中小学相关食品资? target='_blank'>中小?/a>校?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3744.html' class='zdbq' title='幼儿园相关食品资? target='_blank'>幼儿?/a>开展了学校食堂双随?rdquo;飞行检查，重点检查学校食堂食品安全管理、健康管理、索证索票落实、清洖a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4343.html' class='zdbq' title='消毒相关食品资讯' target='_blank'>消毒、加工制作、环境卫生?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2240.html' class='zdbq' title='饮用水相关食品资? target='_blank'>饮用氳/a>安全管理等情况、/div>
地区９/font>山东中国
行业９/font>饮料食品检浊/font>认证体系餐饮
标签９/font>学校安全卫生检?/font>监督管理消毒幼儿?/font>中小?/font>学校饮用氳/font>食堂食品安全监管
科普９/font>学校安全卫生检?/font>监督管理消毒幼儿?/font>中小?/font>学校饮用氳/font>食堂食品安全监管
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通过检查发现，绝大多数学校对食品安全高度重视，学校的主体责任落实到位，食品安全管理制度不断完善，加工操作过程更加规范，食堂的生产加工过程、消毒设施、原料进购、索证索票、食品留样等基本符合要求，购进猪肉能提供动物检验检疫合格证明，从业人员能做到先体检后上岗，学校食品安全形势总体稳中向好。检查中也发现不同程度存在着管理制度落实不到位、月自查制度流于形式的问题，个别学校还存在索票索证制度、食品采购查验记录制度执行不到位、食品留样不规范、留样数量时间不符合要求、留样记录登记不及时、不准确等问题。检查组现场督促存在问题的学校食堂积极抓好问题整改，辖区市场监管所对现场检查情况进行了记录，并下达限期整改通知书，对整改不到位的，将按照〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank">
食品安全泔/strong>》等法律法规的要求依法进行查处，切实保障广大师生的饮食安全、/div>
通过此次检查，进一步提高了各学校的安全意识，为持续加强全市学校食堂食品安全监管工作，落实学校食堂食品安全主体责任，有效预防、控制食源性疾病和群体性食物中毒事件的发生提供了重要保障、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-09-09.html">2021-09-09
地区９/font>山东中国行业９/font>饮料食品检浊/font>认证体系餐饮标签９/font>学校安全卫生检?/font>监督管理消毒幼儿?/font>中小?/font>学校饮用氳/font>食堂食品安全监管科普９/font>学校安全卫生检?/font>监督管理消毒幼儿?/font>中小?/font>学校饮用氳/font>食堂食品安全监管
GB 4806.1《食品安?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
