泰安市旅游经济开发区分局开展“中秋”节日月饼专项检查行动

 

　　一是严把流通关。针对辖区内商超销售的各类月饼。重点检查预包装月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、进货查验记录等内容。重点检查散装月饼标识是否清晰，包装是否规范，是否明确食品名称、净含量、生产日期、保质期等内容。二是守牢质量关。加强对蛋糕店现场制售月饼的监督检查，重点检查生产场所和设施设备卫生状况、原辅料进货查验索证索票情况、食品添加剂使用情况；是否存在篡改生产日期和冒用他人厂名、厂址等行为。三是强化引导关。监管人员在检查过程中对经营单位开展《食品安全法》等法律法规的宣传，进一步强化经营者质量安全意识和社会责任意识。同时，检查人员现场对消费者进行食品安全知识宣传，增强消费者对不合格食品的鉴别能力和维权意识，引导消费者购买放心食品。本次行动共检查各类商超、蛋糕店20家，发现问题3处，已要求按期整改并提交整改报告。

 

　　下一步，旅游经济开发区分局将继续关注月饼市场，全面保障辖区内食品安全，确保人民群众过一个放心、安全的中秋佳节。