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广东烹饪协会关于批准发布《粤菜菜品标准编制指南》等12项团体标准的公告

放大字体  缩小字体 时间:2021-09-01 08:58 来源:全国团体标准信息平台 原文:
核心提示:根据《广东烹饪协会团体标准管理办法(试行)》规定,经公开征求意见、专家审查等程序,批准发布《粤菜菜品标准编制指南》等12项团体标准,现予以公告。
各有关单位:
 
  根据《广东烹饪协会团体标准管理办法(试行)》规定,经公开征求意见、专家审查等程序,批准发布《粤菜菜品标准编制指南》等12项团体标准(详见下表),现予以公告。
序号
标准编号
标准名称
发布日期
实施日期
1
T/GDPRXH 002-2021
粤菜菜品标准编制指南
2021-8-30
2021-9-1
2
T/GDPRXH 003-2021
双皮奶
2021-8-30
2021-9-1
3
T/GDPRXH 004-2021
煎鱼饼
2021-8-30
2021-9-1
4
T/GDPRXH 005-2021
拆鱼羹
2021-8-30
2021-9-1
5
T/GDPRXH 006-2021
四杯鸡
2021-8-30
2021-9-1
6
T/GDPRXH 007-2021
烧鹅
2021-8-30
2021-9-1
7
T/GDPRXH 008-2021
客家菜 古法盐焗鸡
2021-8-30
2021-9-1
8
T/GDPRXH 009-2021
客家菜 酿豆腐
2021-8-30
2021-9-1
9
T/GDPRXH 010-2021
潮菜 蚝烙
2021-8-30
2021-9-1
10
T/GDPRXH 011-2021
潮菜 红炆海鳗
2021-8-30
2021-9-1
11
T/GDPRXH 012-2021
潮菜 护国菜
2021-8-30
2021-9-1
12
T/GDPRXH 013-2021
潮菜 卤鹅
2021-8-30
2021-9-1
 
  广东烹饪协会
 
  2021年8月30日
日期:2021-09-01
 
 地区: 广东 中国
 行业: 餐饮
 标签: 管理 征求意见 粤菜 标准
 科普: 管理 征求意见 粤菜 标准
 
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