旬邑县市场监管局在辖区内全领域开展食品安全利剑“保胃”行动,以食品安全抽样检验为抓手,以发现食品安全风险点为导向,以监督抽检、核查处置联动为保障,深入各镇办对市场上酱卤肉、麻辣条、蜂蜜、菜籽油、馒头等12个品种食品进行抽检,涵盖了校园周边、夜市摊点、流动摊贩等生产经营环节,确保了食品样本多元化,强化了抽检的针对性。
截至8月27日,共出动人员16名,车辆5辆,抽取样品69批次,已全面完成本次利剑保“胃”食品安全专项抽检任务。
通过全面抽检,有效防控食品安全风险,倒逼生产经营户(企业)落实食品安全主体第一责任人的责任,全面提升了我县食品安全监管水平,确保了食品安全“零事故”,强化了旬邑县食品安全保障。(旬邑县市场监管局供稿)