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“净餐馆”让群众放心进餐馆!普洱市“净餐馆”专项行动成效明显

放大字体  缩小字体 时间:2021-08-29 10:32 来源:普洱市市场监督管理局微信号 原文:
核心提示:普洱市爱国卫生运动“净餐馆”专项行动以“突出重点、整体推进、全面规范、巩固提高”为原则,对照中型以上“七个达标”和小型、摊贩“五个达标”要求,通过半年多的扎实工作,普洱市餐饮行业整体环境有了明显提升。
  普洱市爱国卫生运动“净餐馆”专项行动以“突出重点、整体推进、全面规范、巩固提高”为原则,对照中型以上“七个达标”和小型、摊贩“五个达标”要求,通过半年多的扎实工作,普洱市餐饮行业整体环境有了明显提升。
 
  全面推广“餐饮安心码”应用
 
  目前,“餐饮安心码”共公示15991户,公示率94.31%,全省排名第一位;达标复评完成8734户,完成率99.95%,全省排名第三位。“餐饮安心码”的推广使用有效的促进了餐饮服务单位自觉规范经营行为,经营者“干净、整洁、卫生”的良好习惯逐步养成。
 
  积极探索“互联网+明厨亮灶”监管新模式
 
  目前,全市已有229户食品生产经营单位(餐饮经营单位208户,食品生产企业21户)完成“互联网+明厨亮灶”,并接入云南省网络视频明厨亮灶平台。该平台具有违规智能抓拍、远程监管、远程巡查、短信警示、大数据分析等功能,全市餐饮服务食品安全数字赋能、智慧监管格局初步构成。
 
  严格执行“红黄黑榜”发布制度
 
  目前,全市已发布餐饮单位红黑榜20期,红榜企业211户,黄榜1746户,黑榜112户;全市共责令整改餐馆1375户,停业整顿39户,依法关停取缔餐馆142户,立案查处4起。通过强化“三个一批”执法检查,干净、安全、放心的良好消费氛围正在形成。
日期:2021-08-29
 
 行业: 茶叶 餐饮
 标签: 运动 卫生 摊贩 普洱 餐饮
 科普: 运动 卫生 摊贩 普洱 餐饮
 
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