本期公告的监督抽检信息涉及27大类食品592批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格581批次，不合格11批次。
一、餐饮食品（含餐饮具）不合格8批次
（一）福州市长乐区斯牧柠自助牛排店的碟（消毒日期为2021年6月22日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）福清市音西京运火锅店的小碗（消毒日期为2021年6月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）福清市音西京运火锅店的大碗（消毒日期为2021年6月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（四）安溪县参内牛二餐饮店的大碗（消毒日期为2021年6月24日），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（五）福鼎市阿毛海鲜大排档的圆盘（消毒日期为2021年6月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（六）福清市音西京运火锅店的碟（消毒日期为2021年6月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（七）三明市梅列区辣尚瘾烤鱼店的毛血旺碗（消毒日期为2021年6月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（八）三明市梅列区辣尚瘾烤鱼店的口水鸡碗（消毒日期为2021年6月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
二、茶叶及相关制品不合格1批次
标称福鼎市鼎乾生态茶叶有限公司2021年4月30日生产的白牡丹紧压茶，灭多威不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为福州海关技术中心。
三、炒货食品及坚果制品不合格1批次
莆田市凤凰百货有限公司荔城新光店销售的打手瓜子（购进日期为2021年5月20日），过氧化值（以脂肪计）不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
四、食用农产品不合格1批次
龙岩新华都购物广场有限公司永定店销售的生姜（购进日期为2021年5月6日），铅（以Pb计）不合格，初检机构为福建省产品质量检验研究院，复检机构为厦门市产品质量监督检验院。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
附件：
福建省市场监督管理局
2021年8月27日
地区：
鲁公网安备 37060202000128号
