食品伙伴网讯8?5日,天津市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督
管理委员会公?021年第25朞a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监督
抽检信息。本次监督抽检信息涉及4大类食品,包括:
餐饮食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4283.html' class='zdbq' title='特殊膳食相关食品资讯' target='_blank'>特殊膳食食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4410.html' class='zdbq' title='婴幼儿配方食品相关食品资? target='_blank'>婴幼儿配方食?/a>咋a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资? target='_blank'>食用农产?/a>,共?13批次,其中合?11批次,不合格2批次,本次抽检合格?8.23%、/div>
其中1批次不合格样品为:天津市西青区愉佳肴麻辣香锅店的白色餐碗检出大肠菌群不合格、/div>
大肠菌群是指示性微生物指标,用以反映餐(饮)具的卫生状况。《食品安全国家标 消毒餐(饮)具》(GB 149342016)中规定,消毒餐(饮)具中(发酵法、纸片法)大肠菌群不得检出。造成大肠菌群不合格的原因可能是餐(饮)具在清洗、灭菌过程中受到人员、工器具的污染,灭菌不彻底导致;也可能是餐(饮)具存放的区域不洁净,而造成了二次污染所致、/div>
?批次不合格样品为:天津市东丽区郑大朋粮油食品经营店销售的
黑芝麺/a>检出酸价(以脂肪计)不合格、/div>
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日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2021-08-26.html">2021-08-26
地区9/font>天津中国
行业9/font>食品检浊/font>认证体系粮油餐饮
标签9/font>监督管理婴幼儿配方食?/font>特殊膳食食用农产?/font>食品食品安全黑芝麺/font>抽检餐饮
科普9/font>监督管理婴幼儿配方食?/font>特殊膳食食用农产?/font>食品食品安全黑芝麺/font>抽检餐饮
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标签9/font>监督管理婴幼儿配方食?/font>特殊膳食食用农产?/font>食品食品安全黑芝麺/font>抽检餐饮
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