专家视点丨《苹果品牌消费来了》——苹果市场动态评� �?12期_产经企业_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　经常光顾超市�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3950.html' class='zdbq' title='果品相关食品资讯' target='_blank'>果品大卖场或者果品专卖店的人们，近期可以明显地感觉到苹果真正的品牌消费来了，苹果的品牌销售正在迅速扩展，已成气候、�/div>

　　最初，柜台上只是标注售卖苹果，以区别于其他果品，可以称之为品类销售；后来苹果多了，苹果销售中就出现标明苹果品种，金帅、红香蕉、富士等，这就是品种销售；随着苹果区域品牌的兴起和宣传，苹果销售就开始注明这是：烟台苹果、栖霞苹果、洛川苹果、甘肃苹果等等，这是苹果品牌销售的初级阶段。现在国人消费升级，苹果真正的品牌消费来临，市场上兴起了苹果企业品牌的销售，一个个醒目的苹果企业品牌在市场上展露尊容，柜台里开始出现牌子货，颇有鹤立鸡群的架势。消费者从线上线下，开始对一个个苹果企业品牌认知链接，从消费者的各种各样的不同需求，对接各种特色的不同苹果品牌。消费者的苹果消费开始从健康、味道、爱好、色泽、大小、脆软、性价比、产地、故事等等，来选择适合自己的品牌。苹果的特色品牌，优质品牌逐步被消费者了解、购买。这就是苹果品牌消费、品牌销售高级阶段的到来、�/div>

　　看看南方超市�?ldquo;华圣��?ldquo;王掌�?rdquo;�?ldquo;青�?rdquo;�?ldquo;DDD��品牌苹果；北方超市里�?ldquo;佳农��?ldquo;秋香��?ldquo;德丰��品牌苹果等无不在向人们，展示陕西、山东苹果的风韵同时，展现各自企业品牌的特色和魅力、�/div>

　　区域品牌和企业品牌在市场上的表现有很大的不同，区域品牌是指一个省域或者一个地市，或者是某个县市区的范围，但在市场上很难真正界定。最直接的也许告诉消费者苹果的产地，但是在质量担责，信用保证，标准一致等，就显得软而无力。我国苹果主产区的每一个区域都有好吃的苹果，也都有不怎么样的苹果在市场上销售。同一个区域品牌，有许许多多的供货商，要始终保持一个稳定的区域品牌质量，几乎为不可能，如果一旦出现某些问题，作为区域品牌来说，很难找到品牌法人问责的。而每一个企业品牌，都是有明确的法人的，企业标准是必须落地的，是最靠近市场的标准。因为不论是国企还是民企，不论是出口还是内销，不论是线上还是线下，企业都不会拿自己企业的品牌开玩笑的。企业品牌从不进行通货销售，苹果分级别、规格，迎合市场的不同需求，近日�?ldquo;青�?rdquo;品牌苹果，一天在南方某市场销售一个大柜。他们苹果分�?个级别：1、臻品，黄标，为特级�?、优品，蓝标�?�?-2级，标为青爱�?、出口东南亚3级果、�/div>

　　进口苹果品牌都是企业品牌，凭借稳定的质量，在我国果品市场销售经久不衰，给我们一启示。目前，我国早已是世界最大的苹果生产国和苹果消费国。中国的苹果品牌，无论是在国际还是国内都已经形成品牌矩阵：国际市场上�?ldquo;佳农��?ldquo;蜜蜂��?ldquo;王山津成�?rdquo;�?ldquo;SUNUP��?ldquo;富原�?rdquo;品牌，国内市场上�?ldquo;华圣��?ldquo;王掌�?rdquo;�?ldquo;泉源��?ldquo;德丰��?ldquo;青�?rdquo;�?ldquo;DDD��?ldquo;喜多�?rdquo;�?ldquo;岭宝��品牌已经占据领跑段位、�/div>

　　消费升级、消费分级，在苹果销售市场上的体现之一，就是苹果品牌消费。其实质是，苹果品牌所体现的诚信、健康、时尚、生态、质量、服务越来越被消费者认知、认同、认可。互联网、云服务、大数据、人工智能等的应用，极大促进消费者和苹果品牌有机有效链接，好品牌被发现、被宣传、被确认速度加快。陕�?ldquo;王掌�?rdquo;一�?0多万吨苹果经营量，近期网上销量加大，品牌影响力徒增，网上占比从过�?-5%，现在超�?5%。这就是品牌的力量，网络的力量。（国家苹果工程技术研究中� 杨杰（�/div>