内蒙古自治区市场监管局开展学校食堂食品风险管控网络培训工作

　　近期，变异新型冠状病毒防控形势日趋严峻，各地学校又面临即将开学的时间节点，人员相对聚集、学生集体就餐的风险加大。为积极应对疫情，提高学校食堂等餐饮单位的风险防控能力，自治区市场监管局深入开展“我为群众办实事”实践活动，举办了“应对变异新型冠状病毒学校食堂食品安全风险管控网络培训”。此次培训要求各盟市、旗县餐饮监管人员，学校食堂、餐饮单位的法定代表人和食品安全管理员，餐饮从业人员参加，主要培训学校食堂、餐饮单位如何防范变异新型冠状病毒疫情、开学前准备工作、疫情防控常态化下学校食堂风险防控要点等内容。各盟市市场监管局积极组织辖区内监管人员和从业人员参加培训，培训取得了很好的效果。

 

　　今年以来，自治区市场监管局餐饮处始终将群众关注度高、整治难度大的关键环节和关键节点作为餐饮从业人员培训工作的重点，分析餐饮环节食品安全形势，充分发挥指导督查的作用，积极解决疫情常态化下人员培训聚集的难点问题，已经在全区组织了四次网络培训。截至8月23日，本次培训中全区19万人次登录了学习平台，11.61万人次从始至终参与，是目前四次网络培训中参与人数最多的一次，此次培训也是贯彻落实“餐饮从业人员培训年”的重要举措之一。